第18期菌类园艺工优秀学员老赵的食用菌梦

　　本网讯：中国食用菌协会第18期《菌类园艺工》培训已结束近两个月了，目前学员们的状况如何？今天，小编就带大家一起认识第18期菌类园艺工中的优秀学员代表——来自我国最北端黑龙江省逊克县的赵清义学员。

　　逊克县隶属于黑龙江省黑河市，位于黑龙江省北部边疆，小兴安岭中段北麓，黑龙江中游右岸。境内有大小河流123条，自南向北，纵横交错，丛林密草，土质肥沃，物产丰富，可谓食用菌天然孵化宝库。

　　提起老赵，黝黑的面颊，憨厚的表情，说话浓厚的东北腔调，没有想象中东北人那么的魁梧强壮。瘦小的肩膀、直挺的身躯里却裹藏着一颗无比坚毅的内心，孕育着菌业人的致富梦。据了解，2012年1月12日老赵带头成立逊克县清义黑木耳专业合作社 ，是一家集科研、生产与加工销售为一体的专业化食用菌生产合作社。合作社现有社员158人，拥有自己的食用菌研究室和标准化生产基地五十五万平方米，拥有现代化菌包厂一家，年生产母种十万支，栽培袋六百万袋左右，可生产优质黑木耳300吨，产值1800万元。
 

生长中的袋栽黑木耳


袋装黑木耳、野生秋木耳产品
 

　　据悉：逊克县清义黑木耳专业合作社主营产品为黑木耳。其袋装黑木耳产品选用东北优质黑木耳为原料，特有的原生态环境，赋予了天然黑木耳丰富的营养，具有色泽黑亮、质地柔软、朵均肉厚、口感滑爽、味道鲜美等特点，是一种可食、可药、可补的黑色食品；另外，依托大兴安岭林区丰富的林区资源，还生产加工着袋装野生秋木耳。特选自林区的原生态秋木耳为原料，经人工挑选、除杂、去跟后自然晒干，保持秋木耳原有的纯天然绿色食品。