山丹县润丰现代农业合作社的新式菇棚内,一簇簇刚刚出土的洁白双孢蘑菇密密麻麻地长满了培养床架,农委技术人员和种植人员高兴的说:“这是我们县菇棚首次实现冬季出菇,这对山丹县今后的双孢菇产业发展具有非凡的意义。”
润丰现代农业合作社是山丹县2012年引进的一家以双孢菇培养料工厂化生产、示范栽培、技术培训为一体的一家农民专业合作社。合作社从2012年6月进驻该县寒旱区节水高效现代农业示范园以来,县农委将其作为全县双孢菇生产的重点龙头示范单位来培育和扶持,在县双孢菇产业办公室的精心指导下,经过一年半努力,合作社现已投资300多万元,建成年产1.5万吨的双孢菇培养料隧道式发酵车间2栋,并且自行设计制做抛料机等机械设施。同时合作社结合山丹实际,在原有地下式简易菇棚的基础上,借鉴外地先进技术,充分结合本地气候特点,创新设计机械式通风系统和自动化温度、湿度、二氧化碳浓度智能监控系统,建成了“润丰模式”太阳能立体菇棚。今年10月中旬发料车间正式投入试生产,11月初发料成熟后开始进行播种生产,目前菇棚已全面出菇。该菇棚具有冬暖夏凉,保温保湿效果好,冬季可利用太阳能采暖升温,无需煤电能耗即可实现冬季蘑菇正常生产,所产双孢菇具有菌丝生长快,出菇整齐,菇质密实,品质好的特点,可大大降低半地下菇棚建设投资成本,减少劳动投入,取得了良好使用效果。据了解,该模式菇棚仅需投资12万元,可建成占地面积280平方米,栽培面积500平方米的新型智能化菇棚,一年可实现连续栽培3-4季,经济毛收入可达25万元左右,达到当年投资当年赢利的目的。目前,山丹县已建成该模式菇棚54座,在本地冬季双孢菇市场需求旺盛的时候,每公斤双孢菇出棚价达到12-14元,市场供不应求,效益十分可观。