在雾霾重重的日子里，北京地区终于跨越了“雾霾周”，曾经有专家分析，燃烧秸秆是最大的“元凶”，焚烧秸秆到底惹了多大的祸我们不得而知，南宁市美丽南方菌业专业合作社利用桑枝、甘蔗渣、玉米芯等田园废弃物加工成菌包用来种植姬菇，利用这些废弃物加工成菌包进行生产也十分划算。
合作社李玉红介绍说，种植姬菇的主要原料有桑枝、甘蔗渣、玉米芯，每到秋冬季，农民们砍下的大量桑枝、玉米秆等都被丢弃在田边和路旁，一般都会当地焚烧还造成了环境污染，我们就利用这个机会回收这些废弃物做生产的原材料，这样既做到了再次利用也清洁了田园，还可以增加农户的收入。
据统计，合作社现有24个种植大棚和一条菌包生产线，一天可产菇3—5吨，生产菌包约2万袋，消化废料5万斤，实现了经济效益和清洁环境的双赢。南方菌业专业合作社下一步打算将生产大棚外包出去，希望更多的农户参与进来，共同走食用菌产业的致富路。
