易菇网讯：蛟河市黄松甸镇素有“中国黑木耳第一镇”之称，黄松甸镇地势高寒，无霜期较短，冬季寒冷漫长，夏季昼夜温差较大。凭借其独特的气候条件、生长环境和生产管理技术，生产出独特、优质的黄松甸黑木耳，在食用口感、理化指标、外观形状上都独具优势。近年来，蛟河市黄松甸不断扩大升级食用菌产业，而在这个小镇上正在酝酿一个年交易20亿元的市场，菌袋、木屑运输车络绎不绝，小镇的田野上扑入眼球的是大大小小、形状各异的种植木耳的菇棚。
据了解，黄松甸镇种植木耳的菇农占全部农户的95%，其中有六分之一的菇农种植量达10万袋以上，种植木耳已然成为当地农民致富的主要渠道，镇上几乎没有外出打工，而到了种植、采耳、交易的繁忙季节还会吸引附近的务工者带到了周边的闲散农户的增收。黄松甸镇的食用菌生产引进全日光栽培、无菌接种、小孔出耳、分期采收等新技术，木耳品质佳且产量跟得上市场需求，黄松甸镇通过举办经贸洽谈会吸引商家投资，宣传推介黄松甸木耳打开市场，2004年，政府投资建成了6万平方米的农业部定点黑木耳批发市场，形成了黑木耳集散中心，目前黄松甸木耳的销售已逐渐形成了稳定的庞大交易市场。
为了提升全镇的菇农人员的技术水平，黄松甸镇积极引进专家团队在当地驻点研究，指导菇农种植木耳，推广室立体吊袋和大棚地栽等技术，并且引进培育黑山、黑元帅、黑状元等优新品种，统一技术培训提高全镇的菇农技能水平。黄松甸镇企业采用黑木耳深加工技术，生产的产品获得了中国黑木耳之乡和地理标志保护产品，注册了８个商标。木耳种植已经成为当地经济链条的主力军，全镇以木耳种植为中心，因其原料生产衍生出锯末、麦麸等制菌配料制造企业和菌袋发酵工厂，产品加工方面也发展出木耳产品包装初加工和木耳饮料深加工企业，以及木耳种植所需的附属品如塑料薄膜、菌锅、浇灌设备等配套设施也逐渐被带动发展。蛟河市黄松甸镇以工业化的路子发展农业产业，政府充分发挥职能为食用菌产业撑起了品牌、技术、市场等无形保护网，如今黄松甸木耳的市场半径越来越大，黄松甸乃至蛟河市黑木耳已经成为当地富民的稳定的发展产业。
