易菇网讯：近年来，江西新干县不断完善机制体制，积极鼓励推进土地、林地向种养大户、龙头企业、农民专业合作社统一流转，当地农户以土地、资金、技术等生产要素入股，塔峰生态食用菌有限公司以“公司+农户”的合作模式推进食用菌种植的规模效应，带动了农民致富增收。
江西新干县是我国粮食生产大县，平均每年的水稻播种面积达4.8万公顷，年产稻草在30万吨以上。为了充分利用废弃的稻草，该县引导当地的种植户利用稻草作为原材料种植食用菌，发展新型食用菌产业。该县食用菌种植主要以稻草为原材料，最大限度地发挥当地资源、自然条件优势，发挥全县的整体效应以及规模效应，实现了稻草资源与食用菌生产循环利用。
目前，新干县在神政桥、沂江、七琴等地建立了16个主要以稻草为主料的食用菌种植基地，塔峰生态食用菌有限公司的种植基地占地3100平方米，其中六栋立体出菇房播种面积可达12000平方米，该基地出菇房可一次投料(稻草)180吨，每年稻草利用500吨左右。该食用菌基地主产草菇与双孢菇，在夏秋高温季节生产以稻草为原料的草菇，秋冬低温季节利用生产过草菇的稻草等发酵料种植双孢蘑菇，年产草菇、蘑菇220吨达以上，今年预计年产值可达200万元以上，年利润100万元左右。
