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两岸及海外专家研讨药用菇类台湾牛樟芝
【发布日期】:2014-06-07 【来源】:人民网 【作者】:记者:吴亚明 尹晓宇 责任编辑:温雅琼
【核心提示】:随着生物技术水平的提升,目前牛樟芝已经能够人工培养。人工培养的牛樟芝主要分为三种:液态发酵菌丝体、固态发酵、出菇栽培。不过,只有第三种,才能得到完整子实体,形态与天然相似。所谓子实体,即果实体,是高等真菌的产孢构造,由已组织化了的菌丝体组成。
2014药用菇类台湾牛樟芝国际学术研讨会现场(吴亚明摄)
5月28日上午,由台湾“中央研究院”主办的2014药用菇类台湾牛樟芝国际学术研讨会在这里开幕,来自北京大学医学部、药学院,福建省中医药研究院,以及台湾中国医药大学、中兴大学等科研院所的两岸及海外的专家学者汇聚一堂,将用3天时间来报告各自关于牛樟芝的药用价值研究成果,并且确认其不具伤害人体的毒性。这是台湾“中央研究院”第一次举办这样的学术研讨会。
牛樟芝又名牛樟菇,是台湾特有的药用菇类,生长于海拔450米至2000米的牛樟木,但野生产量很少。也因为它的稀有和珍贵,被誉为“森林中的红宝石”。随着生物技术水平的提升,目前牛樟芝已经能够人工培养。人工培养的牛樟芝主要分为三种:液态发酵菌丝体、固态发酵、出菇栽培。不过,只有第三种,才能得到完整子实体,形态与天然相似。所谓子实体,即果实体,是高等真菌的产孢构造,由已组织化了的菌丝体组成。
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两岸
海外
专家
台湾
中央研究院
学术研讨会
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