眼下，又到了一年一度蘑菇废料出棚的时节。今年，平湖市当湖街道的菇农率先用上了机械设备清理蘑菇灰，省工省力效率高。
日前，在当湖街道碧祥菌菇种植园，记者一睹机械设备清理蘑菇废料的“风驰电掣”。在出灰现场，输送机延伸到大棚内，传输带源源不断地从棚内向外传输蘑菇废料。仅用了2个多小时，一个大棚的蘑菇灰就清理干净了，面积在5000平方尺左右。
“机器肯定好，省心省力，还省人工！”碧祥菌菇种植园业主王跟良告诉记者，往年蘑菇废料出棚完全靠人工操作。他算了一笔账：六七个劳力，要用一天时间才能清理一个大棚，换作机器后，相同的劳力，一天至少能清理3个大棚。
发明和经营这台输送机的主人沈胜发，曾经多次利用改装的挖泥机翻动蘑菇堆料。他说：“去年8月份我开始翻蘑菇堆料，看到出灰、进料的时候，劳动力太紧张，就想到做出蘑菇灰的机器。后来我投资了50万元，做了80台‘出灰机’，现在已经有不少蘑菇大户跟我预约要用机器出灰呢。”
