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    玉林市博白县野生红菌每公斤最高卖到500多元


    【发布日期】:2014-06-21  【来源】:易菇网  【作者】:余姣
    【核心提示】:初夏时节,在玉林市博白县永安镇里,野生红菌迎来了采收期,大批的村民都在忙碌的采收、洗净、烘干、包装、出售野生红菌。来自广东、福建一带的商户纷纷赶来专门收购红菌,这种野生红菌一公斤卖到300到500多元。
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      易菇网讯:初夏时节,在玉林市博白县永安镇里,野生红菌迎来了采收期,大批的村民都在忙碌的采收、洗净、烘干、包装、出售野生红菌。来自广东、福建一带的商户纷纷赶来专门收购红菌,这种野生红菌一公斤卖到300到500多元。
      野生红菌又称红菇,现有的一种数量稀少的野生食用菌,以其营养价值、独特的香味和任何菇类无法与之媲美的鲜甜口感,获得“菇中之王”的美称,深受国内外消费者青睐。野生红菌所需生长环境条件苛刻,主要生长在无污染的原始椎、楮林等杂树林地的落叶腐殖层,出菇时间约为每年的5~8月,并且必须有合适的土壤(椎、楮树的根系以及落叶覆盖),以及合适的气候(气温高,雨水多)才有可能生长。据悉,经过大批专家的试验研究,红菌的菌丝无法进行分离,因此至今还无法进行人工栽培。红菌生长周期极短,从土里冒出头后,红菌将会在12个小时内由“帽”变“伞”,只需1天多的时间就会迅速枯萎,红菌开“伞”后营养价值就会逐渐丢失,因此红菌的采收期也十分短,半天内需采摘下并尽快烘干以保障红菌的品质。
      据了解,广西桂东南丘陵区的博白县林地面积达到345.45万亩,占到该县总面积的59.7%,而红菌的林地主要产区分布在博白县永安、那林、江宁等乡镇。很多年前大部分的红椎、米椎等杂树林地均会生产红菇,因为当时没有商贩来收购,一公斤红菌才卖5、6毛钱,于是村民纷纷把自家的红椎和米椎树砍了,改种龙眼、荔枝、芒果等果树。随着野生红菌逐渐走入市场并被消费者接受,野生红菌的需求量也不断增大。近年来,博白县紧抓原始林地和水源林的扩种、保护工作,依托当地的优势林地资源,因地制宜打造林下经济产业带,积极发展“林-菌”产业,不砍树也能致富,林下经济效益逐渐凸显。
     
     
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