大林乡相关负责人介绍，大林乡食用菌专业合作社依托龙头企业的科研优势，使130多户农户在工厂化环境中栽培食用菌，改变了食用菌专业户过去靠天吃饭的栽培风险，食用菌栽培户年均收入达5万元以上。
大林乡食用菌专业合作社2006年成立时，年产食用菌200万袋，产值1000万元；2011年实行工厂化栽培食用菌，至今已培育出高端的海鲜菇、虫草、花菇、灵芝菌、猴头菇、羊肚菌、猪肚菌等新品种高端食用菌，受到市场和消费者青睐。去年大林乡食用菌专业合作社生产各种食用菌3000万袋以上，产值 8000多万元，产品销往成都、重庆等大城市。
