“夏游清凉百山祖、乐享健康百菇宴！”8月9日16时30分，“百山祖·百菇宴”流水席热闹开席。
农家圆桌、木凳，蓝色印花桌布，碳化竹筷，泥炉火锅……各式独具菇乡农家特色的餐具、椅凳把“百菇宴”妆点得让人眼前一亮。
“能在‘百菇宴’上品尝到地道地庆元食用菌美食，我们真是太幸运了。”来自上海的吴先生一家兴奋地说，他们原定在8月7日结束行程，但听闻8日有“百菇宴”便调整旅行计划，今天上午一大早就到游客中心排队买票。同时，他们还希望，今后景区每年都能举办几次“百菇宴”，让更多的游客一同品尝到菇乡美食。
10道食用菌美食，道道色香味、营养兼具……
清炖“241”，厨师用最为原始的烹饪方法，让菌菇在汤汁中绽放出诱人的鲜香，这道菜不仅色美味佳，还具有补气益胃、降压降脂、降胆固醇、抗癌等功效。
选用上等的茶树菇与农家放养的老鸭，配以小火慢炖制成的菌皇老鸭煲，不仅具有补肾滋阴、健脾胃的功效，还能提高人体免疫力、增强人体防病能力，常食可起到抗衰老、美容等作用。
在“百菇宴”流水席上，游客们边享受着食用菌美食，边欣赏着精彩的表演。
据悉，“百山祖·百菇宴”流水席首日席开20桌，共吸引了千余人参与其中，不仅为2014年香菇师祖吴三公朝圣文化节营造了浓厚的氛围，还极大地推广了庆元食用菌健康饮食文化，打响了“百山祖·百菇宴”品牌。
