东北网10月23日电一种原产于法国，一直在我国南方及沿海地区出产的食用菌―――双孢蘑菇，日前在双城市获得丰收，规模化栽培的成功使得这种经济效益很高的蘑菇可能走上市民餐桌。
经过长期对双孢蘑菇品种特性和栽培技术的研究，东北农大资源与环境学院许修宏教授在校园艺实验站内栽培双孢蘑菇获得成功。目前，双孢蘑菇在双城市的大规模栽培生产为我国在高寒地区规模化生产双孢蘑菇作出了有益探索。据了解，双孢蘑菇原产于法国，是世界上栽培面积最大的食用菌，也是西方人最喜爱的一种食用菌。目前，我国双孢蘑菇栽培集中在南方及沿海地区，产品主要外销，是我国传统的出口创汇农产品，经济效益很高。由于气候原因，黑龙江省迄今没有规模化栽培双孢菇的先例，这项栽培技术的成功应用，将使法国蘑菇有可能走上市民餐桌。
据科研人员介绍，在栽培双孢蘑菇过程中，牛粪是最佳原料。多年来，黑龙江省因畜牧业迅速发展产生的大量牛粪没有得到及时处理，已经造成了严重的环境问题，因此，栽培双孢蘑菇也为解决黑龙江省牛粪污染问题提供了一个有效途径。
