9月22日，永丰县沿陂镇下袍村蘑菇基地迎来一位“洋专家”，他是法国蔬菜专家多米尼克，在生产现场他用双手娴熟地拨弄发酵的双孢蘑菇菌种拌料，不时的询问拌料情况，他还钻进菇棚实地查看，教授菇棚的搭建技术和注意事项，笑容可掬，言传身教，今年有13个蘑菇棚的下袍村村民刘炳发由衷的对着多米尼克竖起了大拇指，在场的菇农边听边记，虚心学习。
经过技术调研，了解该镇菇农种植存在的技术问题和生产环节后在23日上午，多米尼克在乡镇府会议室结合利用多媒体形式，图文并茂地给该镇60多户菇农讲授了一堂生动的课。此次多米尼克的课程从菇箘发酵、菇床培育、蘑菇病害以及德国现代化生产方面讲授先进技术，大大提高了菇农的信心及种植水平。
“很感谢县里请来的这位75岁‘洋专家’，不远千里来到家门口传授种植技术，听了他的‘洋经验’，产量能提高，我今年有了信心种好蘑菇”，近60岁的第一次种植双孢蘑菇的下袍村村民高顺宗兴奋的说道。
该镇今年双孢蘑菇种植面积达15万平方，年产量达到210万斤，预计可达一千多万产值。这又是一大农民增收致富的好产业。
