茯苓自实现人工栽培以来，大别山传统产区农民始终使用新鲜菌核做种，进行扩大繁育；同时，通过长期生产实践，总结出一整套行之有效的栽培方法，如：备料季节十冬腊，削皮留筋的备料方法；砍弯留直的备料的原则；商品产地加工的发汗、回润等段木坑穴覆土栽培技术。保障了栽培产量、质量，和我国茯苓产业几百年来长盛不衰。随着我国经济、社会变革，科学进步，茯苓栽培技术在继承传统的基础上，王克勤表示经历了三次较大的创新。一是为解决茯苓栽培种源问题，20世纪70年代初湖北省医药科技人员在华中农业大学杨新美教授指导下，应用微生物组织分离技术成功研制出茯苓纯菌丝菌种，改革了几百年使用鲜菌核栽培茯苓的方法，开创了我国茯苓栽培的一个新的技术时期，通过在全国主产区推广，大大提高了茯苓栽培的科技水平，使茯苓生产的产量、质量跃上了一个新的台阶，荣获了1978年全国科学大会奖，该项技术已在全国广泛推广应用。二是菌核定点培育的诱引栽培技术研究，为解决生产中存在新生菌核无固定形成点，形成的菌核数量多、个体小等弊端，影响着茯苓的产量与产值。湖北科技人员经过多年探索，根据茯苓菌核结构特点、形成机理及茯苓栽培的基本理论，参考、借鉴白灵菇子实体原基移栽技术，成功地研究出茯苓诱引栽培技术。茯苓诱引栽培技术要点是：当使用菌种接菌后，待菌种内的茯苓菌丝逐渐延伸至培养料内，并生长到一定阶段，植入（补接）一小块幼嫩的鲜菌核块，促使双方菌丝体聚合，形成菌丝体团块，继而转化为新生菌核的原基，并诱使培养料中的菌丝体以此为基核进行聚集、纽结，进一步吸纳、积累营养物质，发育形成个体较大的新生菌核，进而达到定点培育的目的。该项技术的创新点在于将茯苓栽培中菌核长期无固定形成点，改进为定点培育；将传统栽培每窖形成（产生）多数个体较小的菌核，改进为每单位（窖）形成少量（多为1个）且个体较大的菌核。通过诱引栽培与传统（肉引）栽培方法对比试验，结果显示：诱引栽培比肉引栽培单产提高约30%，商品成品产出率提高约10%，经济、社会效益显著。王克勤研究员表示，茯苓诱引栽培技术的推广应用，开创了我国茯苓栽培的又一个新的技术时期。但目前仅在湖北大别山产区及安徽、福建、广东、云南部分产区进行了交流推广，推广规模不足全国种植面积的50%，今后应用前景十分广阔。三是代料栽培技术的探索，长期以来，茯苓栽培以松木为培养料，每年需要砍伐大量松树，对产区森林资源有一定的破坏，大部分产区限制或禁止茯苓生产，使茯苓产业面临的危机日趋显著。探索脱离松材集约化生产茯苓的途径，近年来湖北、湖南、福建等省相继开展了茯苓代料栽培技术研究，其中湖北将该项研究列为国家中医药管理局、科技部十二五重点科研项目，进行探索，先后开展了代料栽培培养料配方筛选，栽培菌袋坑穴覆土栽培，简易棚袋料栽培，培养料发酵棚室层架栽培，菌袋与玉米套种栽培，代料栽培与传统茯苓药材质量对比检测等研究，为茯苓生产由单纯资源消耗型，向环境友好型转变，积累了一定经验。目前，该项工作正在继续深化研究之中。
我国茯苓年均产量约为3万吨，药材栽培主要集中于湖北、安徽，湖南、贵州、云南两大产区，王克勤研究员总结我国茯苓产业发展现状，主要表现为：产销持平，产区相对集中；种源混杂，母种来源欠优；农艺落后， 操作随意性大；耗材量大，制约产业发展；标准滞后，难与国际接轨；重产轻销，产业化水平低；科研超前，成果推广缓慢。
随着我国人民生活条件和医疗水平的提高，常用中药材茯苓临床和中成药用量大幅度增加，其中茯苓桂枝胶丸已在美国进行临床二期研究，进展比较顺利，正式进入国际市场后，预计年均市场销售规模可达200亿元。谈到我国茯苓产业发展前景，王克勤研究员认为在保健食品、健康食品领域，茯苓生产销售将有大的发展，应用前景十分广阔。同时也对于我国茯苓产业发展提出了四点建议：一是深入开展规范化种植关键技术研究，二是组建全国茯苓产业发展战略联盟 ，三是组建全国茯苓产业发展战略联盟，四是加速系列产品研发促进茯苓产业链延伸。
随着我国人民生活条件和医疗水平的提高，常用中药材茯苓临床和中成药用量大幅度增加，其中茯苓桂枝胶丸已在美国进行临床二期研究，进展比较顺利，正式进入国际市场后，预计年均市场销售规模可达200亿元。谈到我国茯苓产业发展前景，王克勤研究员认为在保健食品、健康食品领域，茯苓生产销售将有大的发展，应用前景十分广阔。同时也对于我国茯苓产业发展提出了四点建议：一是深入开展规范化种植关键技术研究，二是组建全国茯苓产业发展战略联盟 ，三是组建全国茯苓产业发展战略联盟，四是加速系列产品研发促进茯苓产业链延伸。
