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    蔡为明:桑黄市场准入堵点依然存在 国家级许可认证任重道远


    【发布日期】:2022-08-22  【来源】:易菇网  【作者】:莫明珂
    【核心提示】:8月13日上午,2022第三届中国桑黄产业发展大会暨中国(临清)桑黄全产业链发展大会在山东临清举行,在主旨报告环节,浙江省农业科学院研究员蔡为明就“代料栽培桑黄及其活性成分与功效比较研究”做了分享。

    蔡为明作报告

    8月13日上午,2022第三届中国桑黄产业发展大会暨中国(临清)桑黄全产业链发展大会在山东临清举行,在主旨报告环节,浙江省农业科学院研究员蔡为明就“代料栽培桑黄及其活性成分与功效比较研究”做了分享。

    会上,蔡为明从桑黄的应用历史、桑树桑黄与杨树桑黄的成分及活性比较、桑黄代料栽培技术研究、桑黄活性成分高效提取及其功效研究、桑黄产业发展前景及存在的问题与建议五个方面做了介绍。

    会议现场

    研究表明,野生杨树桑黄中的多酚含量略高于野生桑树桑黄,野生杨树桑黄中的黄酮含量显著高于野生桑树桑黄。野生桑树桑黄中鉴定出19种酚类化合物,野生杨树桑黄中鉴定出22种酚类化合物。野生桑树桑黄和野生杨树桑黄提取物的抗氧化活性比较中,野生桑树桑黄和野生杨树桑黄都有很强的抗氧化作用,野生杨黄的抗氧化活性显著高于野生桑树桑黄,野生桑树桑黄发酵产物的黄酮和多酚含量均显著高于杨树桑黄。野生桑树桑黄发酵产物中鉴定出11种酚类化合物,野生杨树桑黄发酵产物中鉴定出6种酚类化合物。在桑树桑黄和杨树桑黄发酵产物体外抗氧化实验中,桑树桑黄发酵产物的抗氧化作用比杨树桑黄的更强。

    据介绍,我国有限的桑黄资源被过度采集,导致桑黄野生资源濒临枯竭,远远不能满足市场的需求。我国桑黄人工栽培技术研究始于上世纪九十年代中期,经二十多年的努力取得了长足进步,目前先后有七省(市县)制订了栽培技术地方(团体)标准。在桑黄代料栽培品种选育上,蔡为明介绍了桑黄新品种‘浙黄1号’,该品种通过品种及配套高效配方技术的集成应用,干品平均产量达15g/袋,高的达30g/袋以上,多糖含量达5.4%;三萜0.96%;黄酮38mg Rutin/g。并于2016年“一株桑黄菌株及其应用”获发明专利授权,2020年通过浙江省品种认定。

    “桑黄打通市场准入“堵点”取得可喜进展,推动桑黄进入健康产业主赛道。”蔡为明介绍到。全国已有六个省先后制订颁布桑黄药材标准与炮制规范,湖北省中药材标准(2009): 野生桑黄(忍冬木层孔菌 Phellinus loncierinus);山东省中药材标准(2012): 野生桑黄(瓦尼木层孔菌Phellinus vaninii );安徽省中药饮片炮制规范(2019):人工栽培桑黄(鲍姆桑黄Sanghuangporus baumii);甘肃省中药材标准(2020): 野生桑黄(桑树桑黄Sanghuangporus  Sanghuang);吉林省中药材标准与饮片炮制规范(2020): 人工栽培桑黄(瓦尼桑黄Sanghuangporus vaninii)。

    桑黄人工栽培技术水平不断提高,产业上游种植规模不断增大,桑黄新品种选育、液体菌种、工厂化栽培等技术不断取得突破,产量和质量水平不断提高,产业初具规模,2020年的产量约为100吨。随着桑黄活性成分及药理作用的研究不断深入,产品开发基础不断夯实,越来越多的桑黄活性成分被发现、分离纯化和鉴定,桑黄的功效和药理作用被不断发现和证实。

    “市场准入堵点依然存在,国家级许可认证任重道远。”谈及目前行业问题时,蔡为明在报告中如是说。此外,他表示桑黄物种名称存在乱象,应规范桑黄科学名称的使用;科学认识和宣传产品功效,促进产业健康稳定发展;加强基础研究,提升支撑产业高质量发展的原始创新能力;加强桑黄的临床应用研究,提升服务人民健康水平。

    本次会议由中国菌物学会、国家食用菌工程技术研究中心、吉林农业大学国家教育部食药用菌工程研究中心、聊城市农业农村局、临清市人民政府共同主办,由中国菌物学会桑黄产业分会、中国菌物学会菌物产业分会、易菇网、临清清源正本生物医药科技有限公司承办,由中国林产工业协会桑产业分会、上海市农业科学院食用菌研究所、临清市农业农村局、临清市科技局、临清市发展和改革局、临清市先锋路街道办事处、临清市新华路街道办事处、临清市卫生健康局、临清市中医药管理局、临清市市场监督管理局、夏津尚品园桑树产业合作社、诸城市良工机械有限公司、湖北裕山食用菌机械有限公司、武进区湖塘常阴遮阳网厂等单位协办,由武汉菌博会展服务有限公司执行。除了大会主旨报告,还进行了桑黄学术研讨会、桑黄产销交流会与圆桌论坛、桑黄博物馆奠基仪式,参会代表还前往野生桑黄活体椴木棚、临清桑黄中医药科技产业园1期、临清桑黄中医药科技产业园2期、黄河古道桑黄树群参观。

     
    关键词: 桑黄 栽培 蔡为明
     
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