但凡来过崇明的游客，都会对满眼的绿色大加赞赏。自2004年确定生态岛定位以来，崇明坚持生态立岛，在逐渐摆脱工业污染、减少农业面源污染的同时，实施了播绿造林工程。截至目前，全县林业总面积已达37.8万亩。一片片林地的出现，让崇明别具魅力。然而，林地增多，农田失去了产出能力，也有人对此产生怀疑。那么林地真的“一无是处”吗?建设镇近年来探路林下食用菌种植产业所得出的经验证明，林地也能生“金蛋”。
崇明香菇上“美团”
日前，记者听闻著名团购网站“美团网”上有崇明产香菇在销售，好奇之下便上网查询，找到一家名为“邹大菇”的食用菌专业合作社在做香菇采摘活动推广。一张采摘美团券售价18元，持券顾客可进入香菇棚自行采摘1斤，超出部分按10元/斤结算。
采橘子、摘草莓，这在崇明已不是新鲜事，可这香菇也搞采摘，确是稀罕事。于是，记者寻着商家贴出的地址找到了这家位于建设镇蟠龙公路2688号名阳生态园内的合作社。
走进合作社所在基地入口，首先映入眼帘的便是大片的林地，再仔细一看，可以发现林下露天摆放的密密麻麻的菌棒。“这一片种的都是黑木耳，我们合作社的主打产品之一。”合作社负责人邹正云向记者介绍，“目前合作社主要以种香菇和黑木耳为主，同时也小规模试种其他林下食用菌。”
在邹正云的引导下，记者来到林子深处，见到了此行的探访目标——香菇。香菇的种植不同于黑木耳，采用的是大棚种植。一个个大棚恰到好处地“安插”于两排树木之间，没有挤占树木的生长空间。大棚内，香菇菌棒被整齐地排列放置于地上，菌棒之上可以清晰看到一个个打开的“小雨伞”。
“很多人都吃过香菇，却并不知道其如何长成。”邹正云告诉记者，上“美团”做香菇采摘推广活动，既为打响产品知名度，也希望市民们能亲自到基地来看一看“邹大菇”香菇是怎样长成的，提升对产品的认知度。
