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    广西象棋镇产地普查 探访野生大红菌


    【发布日期】:2015-02-04  【来源】:一亩田
    【核心提示】:野生红香菌属于珍稀食用菌,亮泽艳红,肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富,有“香菇之王”之美称。较之其它香菇类具有更高的蛋白质、氨基酸、丰富的矿物质和维生素及多种药用成份。有说法是,妇女分娩后身体虚弱,红香菌是最好补充营养。同时具有预防肿瘤及提高人体免疫力功能作用。

     

     

    广西壮族自治区梧州市藤县境内象棋镇,当地地处丘陵,山峦起伏。境内最高的两座山虎榜岭海拔458.8米,龙殿顶海拔484.9米。

    1月31日一亩田产地小组抵达这里,象棋镇盛产水稻、木薯,甘蔗、花生等农作物。有玉桂、沙田柚、篙竹、松脂、大红菇等名优林果特产。玉桂,又名肉桂。生长在亚热带的常绿乔木,是主要的香料植物之一。玉桂枝叶含有挥发性桂油,油中含桂皮醛,丁香酚等成份,味辛,甘。

    产地小组成员何海峰发回,该镇有野生天然的大红菌,由于现在冬季不会生长,但看到了村民的存货。

    查询资料可知:野生红香菌属于珍稀食用菌,亮泽艳红,肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富,有“香菇之王”之美称。较之其它香菇类具有更高的蛋白质、氨基酸、丰富的矿物质和维生素及多种药用成份。有说法是,妇女分娩后身体虚弱,红香菌是最好补充营养。同时具有预防肿瘤及提高人体免疫力功能作用。

    村民向何海峰介绍,大红菌不能规模法人工种植,只能靠野生。

    大红菌是旧椎林或杂木林下生长出来的红色真菌,据说国内曾有多位专家、教授经过10多年反复研究、试验,仍无法在人工栽培上有所突破。

    产地小组向当地农户介绍了一亩田平台,结果农户都很认可现在一亩田的科技平台,希望能帮到他们。

    何海峰总结,深入的产地普查十分重要,许多品类的供销情况不为外界所了解,通过调研可以将产地的第一手信息传递出来,而之后频繁的沟通,可以帮助当地农产品实现优质优价。

     
     
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