据悉，目前我国已知具较明显毒性的毒蘑菇种类约有200多种，广东则有100多种。这些毒蘑菇一旦误食，就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状。
为此，专家建议市民不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕。
羊城晚报讯 记者陆志霖、通讯员张雅馨报道：时下广东进入春季，气温回暖、湿度回升，正是菌类生长旺盛期，也是蘑菇中毒的高发季节。昨日，广东省食品药品监督管理局发布食品安全预警，提醒市民不要随意采集、买卖、食用野生蘑菇，以防误食毒蘑菇中毒。
