重庆：食用菌深加工致富一方人

【发布日期】：2015-06-11 【来源】：易菇网【作者】：莫明珂

　　易菇网讯：多年来，重庆市汀来绿色食品开发有限公司食用菌基地，一直以食用菌栽培深加工为核心，严格、规范的生产方式为其树立了良好的品牌形象，为当地百姓打造了一条致富路。

　　据了解，该基地生产的食用菌产品安全可从源头追溯，禁止高毒高残留农药的使用，建立生产台账；培育本地适宜品种，带动县域菌农增产增收，大田生产与试验相结合。另外，基地全部采用钢架结构大棚+遮阳网作为保护设施，收购县域桑树枝等原料为袋料，聘请专业技术人员作为生产管理责任人，在沿用层架式和斜地式栽培模式基础上，引入覆土栽培模式，带动周边农户进行生产，保障香菇的四季供应。

　　深加工是农产品创造附加值最高的方式之一，汀来用市场的发展眼光指导农业产业发展，树立品牌意识，成为市场的有力竞争者。

关键词： 食用菌重庆深加工

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