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    王卓仁:灵芝栽培模式会影响多糖含量


    【发布日期】:2015-07-29  【来源】:易菇网  【作者】:莫明珂
    【核心提示】:“不同栽培模式生产出的灵芝多糖存在显著差异,说明栽培模式会影响多糖的含量。”华中农业大学菌种实验中心高级农艺师王卓仁在2015首届全国灵芝大会“灵芝专题技术研讨会”环节作报告时指出。大会于7月25日,在安徽旌德召开。

    王卓仁在作报告

    现场参会代表提问

     
      易菇网讯:“不同栽培模式生产出的灵芝多糖存在显著差异,说明栽培模式会影响多糖的含量。”7月25日下午,华中农业大学菌种实验中心高级农艺师王卓仁在2015首届全国灵芝大会“灵芝专题技术研讨会”环节作报告时指出。
      自2000年起,灵芝(赤芝、紫芝)就被载入《中华人民共和国药典(一部)》,定位法定中药材。国家食品药品监督管理局批准灵芝(赤芝、紫芝、松杉灵芝)可用于生产保健食品。目前,已批准的灵芝(赤芝、紫芝、松杉灵芝、薄树芝)类药品达186种,灵芝类保健食品达455种。灵芝的药用化学成分主要包括灵芝子实体中含糖类(还原糖和多糖)、三萜类、甾醇类、核苷类、生物碱、挥发油、树脂、油脂及无机元素等成分。
      会上,王卓仁老师分享了其研究成果,他表示,在对灵芝28个栽培菌株袋栽比较研究中,发现:不同灵芝菌株子实体的多糖含量差别较大;不同灵芝菌株子实体的三萜含量差别不大;而灵芝多糖差异显著性,由此可见不同栽培模式生产出的灵芝多糖存在显著差异,说明栽培模式会影响多糖的含量。灵芝三萜差异显著性,不同栽培模式相同品种的灵芝三萜含量多数差异极显著,相同栽培模式下相同品种的子实体和孢子粉三萜含量差异达极显著。
      据悉,2015首届全国灵芝大会由中国菌物学会、易菇网主办,旌德县灵芝协会、中国菌物学会菌物产业分会共同承办,安徽黄山云乐灵芝有限公司、华中农业大学菌种实验中心协办,会议还得到了旌德县黄山毫喝生物科技有限公司的支持,诸城市良工机械有限公司的赞助,来自全国各地280多名嘉宾和参会代表出席会议。
     
    关键词: 灵芝
     
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