3到5，有多少要多少，尽快搞到。
今天我要3到5的货，尽快发过来好吧。
3到5，没问题。马上就办。
他们到底是在找什么？
记者李舒兰：据说这个3到5，就在这个大棚里，那么它到底指的什么意思呢？
山东省邹城市平阳寺镇蘑菇种植户卢金光：3到5，就是3到5的公分直径的双孢菇。
折腾了半天，原来就是个蘑菇，可为什么这么多人都在找它呢？
种植户：这种蘑菇销售最好，而且价格非常高。
之所以销量好价格高，那是因为这种蘑菇有着特殊的香味。
记者：您可看仔细了，这可不是鲍鱼捞饭而是地地道道的双包菇捞饭。赶紧来尝一尝。
记者：您还别说，还真有点鲍鱼的鲜味儿。
不光有鲍鱼味的蘑菇，想要啥味的就有啥味的，因为在阳平寺镇，吃蘑菇已经成了当地的一大特色。并且蘑菇的种类多，做法也多。
消费者：我比较喜欢吃金针菇炖的这个鼋鱼，因为本身鼋鱼本身价值挺高的，这个蘑菇，正好搭配一下营养价值更高了，然后有利于身体的营养吸收。
消费者：挺清淡的感觉。符合我们饮食的一种潮流，女士都爱美，又不增肥，又美容，多好。
消费者：现在人都比较注重保健，所以说平时多吃点蘑菇对身体比较有好处。
在阳平寺镇吃蘑菇还有一个特点，就是一年四季都能吃到新鲜的蘑菇，因为这里的蘑菇都长在特殊的菇房里。像这边加个遮阳网就能把双孢菇的收获期延长到夏季，比以前多收好几茬。而那边大热天还捂得严严实实的，就是为了让喜爱高温的草菇能够提前俩月上市。再瞧瞧这一排排的空调，可是下足了本钱。不为别的，就为了保持恒温恒湿的状态，让这娇气的金针菇长的跟韭菜一样，割完一茬再来一茬。
问：这里外的温差太大了感觉好象两个季节一样
答：对啊，肯定的。这里面是15度，外面的温度是37度，
问：难怪有这么大的温差呢
答：我们用科技的办法，改变了是食用菌种植的南北差异，控制了它的四季变化，这样使我们一年四季，都能够有各式各样的食用菌生产。
解决了技术问题以后，种植户们就可以随心所欲地挑选市场上比较畅销的品种去种植了。
记者：这都是您种的蘑菇
山东省邹城市平阳寺镇蘑菇种植户苏水生：这个叫茶树菇
记者：您为什么选择茶树菇来种呢
答：茶树菇因为它销量很高，它产量也高
记者：产量有多高
答：一天要采三次，我这棚里面，大约有四万多菌包，蘑菇一天能采一千多斤。
记者：我看您这个菇架是很高的有五层，怎么也得有两米多高吧，您上面的蘑菇怎么采，看来采蘑菇真得需要一番功夫。让我见识见识您是怎么来采蘑菇的，
答：那我给你演示一下吧
记者：瞧您这身手简直是太敏捷了，我们来看看人家还穿着拖鞋呢。
记者：看，这就是我采的蘑菇，看来这个采蘑菇，还真是需要一番体力，不过最后这么一分层，还真是有效的利用空间，您说这个蘑菇的产量他能不高吗。
现在不仅当地人四季都能吃到鲜蘑菇，就算您远在千里之外也有可能吃到阳平寺镇的蘑菇呢，因为这里的蘑菇产量大，品种全，所以吸引了各地的客商前来收购蘑菇。
浙江经销商：一天收十几万元没问题，就是现金流量，付现款的。
上海经销商；我一年收购是在500吨到600吨左右。6000-7000万元左右。
记者：都销到哪儿去
答：主要销往北京、上海还有全国各地。
记者：这个就是三到五公分的双孢菇深加工产品，可是我看了半天也看不出这上面是什么文字来。您帮我解释一下。
山东省邹城市阳平寺镇某食用菌生产商：这上面写的是俄罗斯的文字。
记者：也就是说这个产品是出口俄罗斯的
答：对，出口俄罗斯的，大部分产品销售，90%是销到俄罗斯，产量一年达到七千吨，产值一年将近一个亿。
又是内销，又是出口，阳平寺镇的种植户们在蘑菇上的投入越来越大，而蘑菇也为他们带来了越来越多的收益。
主持：刚才我们可是见识了不少种蘑菇的大棚，有高温的，低温的，恒温的，数都数不清了，不过要说这个大棚的大呢，您还得往这儿看，这是一座刚刚建好的，超级大棚。
蘑菇种植户张以生：这个棚的总的面积有7000平方米，南北长是130米，东西宽是11米，种植扎的是七层的架子。今年总投资250万，结合以前的老棚共合种植面积能达到6万平方米，根据往年的经济效益，估计情况就是年纯收入能在100万元左右。
