易菇网讯：去年莱芜市食用菌栽培面积达到8千亩以上，原材料投料4.8万吨，鲜菇产量6.5万吨，实现产值3.8亿元以上，其中产量较大的有平菇5.5万吨，金针菇4千吨，秀珍菇、茶树菇、黑木耳、香菇双孢菇等6千吨，食用菌产业已然成为该市农业的支柱产业之一。
下一步莱芜市还将努力提高工厂化设施栽培技术水平。通过改善食用菌栽培设施、建立智能化控制系统及优良品种、基质筛选、栽培环境的选择，围绕优质高效，使各项技术措施紧密结合，示范推广工厂化栽培技术，引导食用菌产业逐步向规模化、标准化、工厂化周年生产方向发展。同时，积极开拓食用菌产品市场，提高食用菌产品质量，加强对食用菌产品保鲜、贮运等环节的新技术研发。
