中国网河北频道1月4日（牛云龙） 围场县位于河北省的北端，海拨高，落差大，气候寒凉，四季分明，适宜食用的菌栽培和生长。近几年，该县把食用菌产业作为全县一个新兴产业培育，采取三项举措发展壮大食用菌产业，2007年创产值800万元成为该县农民致富增收的一条重要途径。
一是抓技术普及，提高菌农科技素质。县科技局充分发挥科技在产业发展中的引领作用，从提高菌农科技素质入手，采取刻制光盘、发放技术规程明白纸、请专家举办培训班等多种形式进行技术培训，菌农的科技素质普遍得到提高，调动了菌农的生产积极性。
二是抓技术创新，提高技术对产业的支撑作用。县科技局工作人员经常深入到菌场和养殖户，认真宣传创新政策和创新的意义，帮助菌场及研发中心向创新要效益。2007年一家龙头企业从南方引进新品种，出菇期达5个月，抢占了淡季市场，取得很好的经济效益。另一家公司采取脱袋架式出菇及研发基地引进脱袋立式生产技术，均取得成功，打响了该县食用菌品牌。目前该县已有一家公司生产的地栽香菇，通过北京奥组委食品专家的实地检测，作为北京奥运会食用菌专供基地之一。
三是抓科技园区，提高生产技术标准水平。从具体实际出发，根据不同地域，不同条件，分别建立了12个示范园区。技术人员经常到园区进行技术指导，规范生产标准，解决技术难题。园区建设是该产业发展的领头羊，随着园区规模不断扩大，有力推动了全县食用菌生产规模，为产业发展奠定了基础。
