最近，每天天刚蒙蒙亮，福鼎市前岐镇的许多人就往一个地方赶，有的骑着三轮车，有的拉着板车，有的挑着箩筐，运送的东西无一例外都是散发着清香的蘑菇。
去年12月28日，记者在前岐镇闽浙边界蘑菇专业市场看到，一筐筐蘑菇卸下后，过磅、冲洗、装篮，然后迅速分装到来自宁波、丽水、金华、南京等地的10余辆货车上。几个小时后，浙江、江苏、上海等地的人们，就能吃上福鼎的新鲜蘑菇了。
“每年11月到次年4月，是蘑菇生长季节，几乎天天的情形都是这样。”前岐镇蘑菇协会理事长、蘑菇扶持大户李克秒告诉记者，作为“南菇北调”的专业市场，前岐镇成了江浙沪蘑菇市场的主要供应地，蘑菇生产拉动了当地经济的发展，增加了农户收入。
上世纪80年代末，由于出口受阻，已种了10多年蘑菇的前岐镇菇农，遭遇了市场寒流。国外市场进不去，蘑菇又长得特别好，能不能在国内市场试销？菇农开始到浙江、上海等地闯荡，并迅速打开了市场。从此，福鼎蘑菇在江浙沪等地市场占据主体地位。
1998年10月，福鼎市前岐镇蘑菇专业合作社成立。这是闽东第一家由农民自发成立的农业专业合作社。同时，由农民自筹资金，投资200多万元，建设占地4000平方米的闽浙边界蘑菇专业市场，并很快投入使用。至今，年交易量均超过1万吨，年交易额达6000多万元，成了闻名全国的“南菇北调”专业市场。
事实上，这个位于闽浙边界的蘑菇专业市场，也成了闽浙经济互动的纽带。浙商、闽商联手开拓江浙沪大市场，种植大户提供技术、资金及订单，带动农户，发展壮大蘑菇产业；农户辛勤耕耘，增收致富。
37岁的王定勇，是浙江宁波人。10多年前，他第一次接触福鼎蘑菇后，就与福鼎结下了不解之缘。他告诉记者，福鼎蘑菇品质好，而且由于季节原因，正好可以填补江浙市场空白。看到巨大商机，不久后他就下海做起了蘑菇生意。
10多年来，王定勇每年至少有两个月住在前岐。每天早上，他早早起床，从专业市场的蘑菇扶持大户处收购蘑菇，然后装上宁波来的货车，运往宁波。“每天我大概要收购近万斤，供应宁波6个县(市)区的市场。”
“这些年来，我和前岐人早成为朋友了，吃住在朋友老邹家，都是免费的。福鼎的朋友到宁波，我也是好酒好菜招待呢！”他说。
对于未来，王定勇充满了信心：“随着福鼎蘑菇产业的发展，随着经济的发展，闽浙交往会更多，跨省的朋友也会更多。”
前岐镇龙头湾村的蓝朝城种蘑菇已经10多年了。这天早上，他和妻子骑车到蘑菇专业市场卖了近200公斤的鲜菇。他去年赚了3万多元，盖起了新房。“我们这边靠浙江近，都是销到浙江那边。浙江客商赚了钱，我们菇农也赚了钱，这叫双赢吧。”他说。
前岐镇有1000余户种植蘑菇，每年所产的蘑菇，90%以上销往江浙沪市场。“种植蘑菇的农户，平均年收入有五六万元。”李克秒说，正是江浙沪市场的强劲需求，让福鼎菇农富了起来。福鼎白色双孢蘑菇品质不断提高，获得了农业部无公害农产品产地、产品双认证，也让江浙沪消费者买得放心、吃得开心。(项裕兴 戴艳梅 通讯员 雷顺号 王彦冰)
