开幕式现场
易菇网讯：4月20日下午，华裕新美·狮子山蘑菇科技文化节开幕式在华中农业大学国际学术交流中心举行。华中农业大学校党委常委王从严，校党委宣传部副部长冯楠，校党委学生工作部副部长魏鹏，校党委研究生工作部副部长徐俊才，校科发院成果管理与推广处处长杨道兵，校团委副书记彭小川，植物科学技术学院党委书记朱正宁，植物科学技术学院副院长罗朝喜，应用真菌研究所所长边银丙，湖北裕国菇业股份有限公司董事长雷于国，华中农业大学教授、湖北香菇产业技术研究院院长吕作舟，裕国菇业董事长助理杨一休，裕国菇业项目部经理雷远征，裕国菇业营销中心高级总监田丰，裕国菇业办公室主任彭威，裕国菇业技术部副主任左妮娜以及裕国香菇奖学金获得者、食用菌团队研究生、植科院本科生代表、食用菌爱好者学生等近200名代表参加了开幕式。
王从严讲话
开幕式上，华中农业大学常委王从严发表了讲话，并宣布了华裕新美·狮子山蘑菇科技文化节开幕。讲话中，他表示狮子山蘑菇科技文化节是“耕读双甲子、薪火传天下”这一校庆主题的重要内容。通过此次活动必将为全校师生及社会各界打造一场无与伦比的蘑菇科技文化盛宴。
边银丙讲话
“我们坚信狮子山蘑菇科技文化节的举行，将有利于传播蘑菇科学知识，引领大众健康理念，促进科技成果转化，推动现代蘑菇产业发展，丰富我校师生科技文化生活。”边银丙在开幕式讲话中表示。同时他也希望将一次完美的蘑菇科技文化节作为校企合作的精美礼物，献礼华中农业大学120周年校庆，祝愿学校在“人才培养，科学研究，社会服务，文化传承 ”上取得更大的成绩，为中国乃至全人类做出自己伟大的贡献。
边银丙教授作科普讲座
开幕式最后，边银丙教授作了题为“蘑菇与人类生活”的科普知识讲座。据了解，该活动将持续到22日，在三天的时间里，会进行奖学金颁发、科普知识传播、科技成果展示、现代企业参观等丰富的活动，还能通过趣味盎然的野生蘑菇采集、蘑菇图片作品展示、DIY蘑菇盆景制作、蘑菇即食食品及功能食品品鉴、美容护肤产品体验等参与环节，是为该校师生和广大普通市民打造的一场蘑菇科技文化盛宴。
据介绍，华中农业大学应用真菌研究所由我国著名真菌学家杨新美教授于1978年创办，是我国最早成立的食药用菌专业研究机构之一，为国内外培养数千名博士、硕士研究生和本科生，多次成功举办食用菌产业发展论坛、学术会议和专项题技术培训班等，被誉为“中国食用菌领域的黄埔军校”。《蘑菇与人类生活》、《蘑菇概论》课程在中国大学视频公开课平台上线三年，妙趣横生的内容，将趣味与菇菌知识完美结合，深受国内大学生的喜爱与好评。另外，研究所40年来专注推动食药用菌科学研究和成果转化，传播的健康理念，引领行业内科学发展，研发出多项食用菌科技成果，其中食用菌新品种13个，新型栽培技术5项，精深加工技术4项，精深加工产品17个，并在香菇基因组、转录组和代谢组组学研究上有了突破性进展。
此次活动由华中农业大学团委、华中农业大学植物科学技术学院主办，由武汉华裕新美菌业有限公司承办。武汉华裕新美菌业有限公司是依托于华中农业大学应用真菌学科的优秀科技成果创立，是食药用菌产品开发和技术研发的科技创新型企业，华裕新美是华中农业大学科技成果转化的特色品牌。该公司旨在将科学研究与人才培养紧密结合，让科技成果走向市场，服务社会，充分利用学校丰富的科教资源，让更多的同学认识蘑菇重要的生态价值，认识蘑菇重要的经济价值，为研究生及本科生培养提供科学研究、教学实习、社会实践、创新创业的基地和平台，为国家培养与时俱进的复合型创新创业人才。
华裕新美·狮子山蘑菇科技文化节旨在传播蘑菇科学知识，促进高校科技成果转化，引领大众健康理念，推动现代农业发展，献礼华中农业大学120周年校庆。
