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    香菇采了一茬又一茬—— 安龙县产业革命的生动实践(一)


    【发布日期】:2018-12-07  【来源】:黔西南日报
    【核心提示】:今年以来,有着“洞天福地·故事安龙”之称的荷都安龙,在向“减贫摘帽”发起总攻中,全面推行“五步工作法”,牢牢把握“八要素”,充分尊重群众意愿,激发群众内生动力,深入开展脱贫攻坚“春风行动”“夏秋攻势”,产业先行,奏响一曲又一曲农业产业结构调整豪迈之歌,在村村寨寨践行着来一场农村经济的深刻的产业革命。
      当下的安龙,干部群众甩开臂、迈开腿、张开嘴,进村入户的脚步更忙碌了,干群上下拧成一股绳,踏石留印、抓铁有痕,在脱贫攻坚一线攻坚拔寨。
      今年以来,有着“洞天福地·故事安龙”之称的荷都安龙,在向“减贫摘帽”发起总攻中,全面推行“五步工作法”,牢牢把握“八要素”,充分尊重群众意愿,激发群众内生动力,深入开展脱贫攻坚“春风行动”“夏秋攻势”,产业先行,奏响一曲又一曲农业产业结构调整豪迈之歌,在村村寨寨践行着来一场农村经济的深刻的产业革命。
      “荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。”小雪节气刚过,荷都安龙依然暖意融融。
      上午10点,位于栖凤街道平寨居委会的食用菌产业园部分核心区,编着序号的食用菌黑色大棚一排又一排,整齐地排列着。
      “今年菌棒好,产量不错,争取在年底前再好好地采一茬。”村民赵兴林夫妇正在自家的大棚里查看香菇长势、给大棚通风,夫妇会心地交谈着。
      赵兴林今年50多岁,2016年他家被评为精准贫困户。这一年的11月,贵州景地生物科技有限公司进驻安龙,加入食用菌产业发展大军。
      食用菌是安龙县着力打造的“一县一业”优势产业。看到邻村香菇种植红红火火,赵兴林毅然将自家7亩地流转给景地公司,获流转费5600元,勤快的他还在公司务工,每月领取4000元的工资。
      “以前,即便庄稼种得好,1亩也只有1500元左右的收入,除去种子、化肥等成本所剩无几,7亩土地种一年的庄稼纯收入才几千元,与现在相比,差距太大。”赵兴林给记者算了一笔账,“遇到干旱,还要抽水,晚上守水,只能住水井边,蚊虫多,手一捏蚊帐全是血,苦不说,成本更大,没搞头。”
      如今种香菇,政府把大棚建好,农户只管种,公司负责技术指导、保底回收、深加工、对接市场,用老赵的话来说:“搞到事了!”
      记者了解到,赵兴林家今年种了2个大棚共3万棒,已采香菇4茬,收入18万元。加上2017年种香菇收入,他家已盖起两层新楼房。
      “早上早点起床,采菇,交菇,然后回家休息,出菇高峰期,请点人帮忙,比以前轻松多了。”说起种香菇带来的变化,赵兴林笑容满面,“不遇到这次机遇,要脱贫,难喽!像我们这种老者,外出务工人家不要,种香菇又不选择年龄,一年能拿10多万元,我心里满足了、踏实了。”
      赵兴林种香菇脱贫,仅是安龙县采取“1210”产业扶贫模式、公司采取“公司+基地+合作社+农户”运作模式,筑牢利益联结机制带动农户增收脱贫的一个见证。
      通过强化全利益联结,菇农增收脱贫了,居委会集体经济壮大了,企业也在不断发展壮大。
      栖凤街道党工委副书记刘成毅介绍,“1210”产业扶贫模式即:1户贫困户每年种植2个大棚,1年纯收入10万元。政府用产业扶贫子基金建设大棚,采取流动发展的模式带动贫困户增收脱贫,若有新的贫困户愿意种菌,之前种了一年脱贫的菇农就退出大棚让出来。“对于建档立卡贫困户,政府为菌农订购食用菌棒,每棒预垫付1元,待菌农把香菇卖给公司时再抵扣,以解决贫困户缺资金问题。”
      从2017年开始,景地公司每收购一斤香菇,就提0.03元给平寨居委会,以壮大居委会集体经济,2017年公司共提成5万元给平寨居委会。景地公司通过健全产业链,直接和间接扶持贫困户就业1500户以上,就业人均月收入3500元。目前,公司年生产菌棒1200万棒,带动300户贫困户种菌,每年制棒及销售鲜菇产值8160万元,年深加工新鲜果蔬产品5000吨,产值1.15亿元。
      在打造食用菌产业中,安龙县按照“园区+科研院所+企业+基地+合作社+农户”“五全”模式,签署“企业入驻协议”“群众入棚种植协议”等,将“贫困户参与率在70%以上”作为给予企业(合作社)政策支持的首要条件,在菌棒生产过程中,要求企业必须满足“80%以上菇农每棒最低收入在1.5元以上”等条件,通过奖补激励,约束企业、合作社、菇农等各方,强化利益联结。
      筑牢的利益联结机制,也让易地扶贫搬迁户张明才和他的同伴们在园区快乐地忙碌着。
      2016年底,精准扶贫户张明才从安龙县洒雨镇下龙村搬迁到安龙易地扶贫搬迁居住区九龙小区后,由于没有找到适合自己的事情做,就和妻子到广东佛山务工,一年下来收入依旧是杯水车薪。
      去年腊月间回家过春节,张明才夫妇闲暇时在小区里串门,得知精准扶贫户在家创业有政府的优惠政策,种植食用菌有奔头,于是,夫妻俩决定不再外出,留在家乡发展食用菌种植,当天就找到洒雨镇驻九龙小区的干部周林刚报名,分得两个大棚的指标。
      搬来就闻菌香。“今年我家种的是0912号菌棒,出菇率高,产量好,种得好的话,按照1.5元的保底价收购,夏菇就赚了五六万块钱呢!比外出务工强多了。”笑眯眯的夫妻俩算起了精细账。
      在另外一个大棚里,今年第一次种菌的周必燕显得有些激动。
      “我看到小区里的人种这个食用菌都买小车了,很羡慕,今年我也种2个大棚。”从招堤街道水冲村搬迁到九龙居住区15栋1单元的她动心了。
      在食用菌产业园区里的菌农,“元老”要数陈雄了。
      自该县规划组建食用菌产业园区后,陈雄是第一个吃“螃蟹”的人,也尝到了甜头。积累了多年种菌经验的他,今年继续管理好他的3个大棚,好收成变成了真金白银。
      陈雄和其他菌农一样,都是从“五湖四海”搬到九龙居住区的,出于感恩党和政府,他们自发组建了食用菌“感恩专业合作社”。作为负责人,他心里一直秉承着“干给别人看,带着别人赚”的理念,决心把合作社做大做强,延续无尽的感恩情怀。
      近年来,安龙县秉承“借棚”拔穷根的理念,充分发挥地理气候优势,按照“政府筹资建设,产权村级所有,农户租用孵化,企业保底收购,实现四方共赢”的扶贫思路,把食用菌产业作为“一县一业”扶贫产业重点发展。同时,依托浙江丽水、浙江金华、辽宁大连、辽宁抚顺、福建古田等技术团队,结合易地扶贫搬迁项目,规划建设出口食用菌产业园区。
      目前,该县的食用菌产业已建成菌包生产、灭菌、养菌、接种、分选、冷藏等各种车间16840平方米,创建“苗岭仙”等注册商标,建成食用菌研究所1988平方米,食用菌干品深加工厂1500平方米。按照“园区+小区全域布局、全产业链打造、全利益联结、全要素配置、全机制联动”的方式,主要形成了“一园一镇九区”(食用菌产业园、蘑菇小镇、9个镇街道小区)的食用菌产业布局。招堤、栖凤、钱相、普坪4个镇(街道)为重点发展区,以香菇、羊肚菌等作为主导品种;海子、龙山、洒雨3个镇为一般发展区,以红托竹菇、木耳等作为主导品种;笃山、万峰湖2个镇为适度发展区,以红托竹荪、黑木耳灵芝等作为主导品种。食用菌主要品种有香菇、羊肚菌、姬松茸、红托竹荪、灰树花等,产品主要销往福建、云南、广西、广东及马来西亚、越南等国内外市场。
      一组数据,见证了荷都菌香满园产业旺。
      总投资9.43亿元,全县食用菌大棚由2014年104个3.7万平方米发展到至今的7887个232.82万平方米,企业从1家发展至19家;种植面积由2014年0.02万亩发展到至今的1.28万亩,累计产量10.6万吨,累计产值在13亿元以上;入驻菇农覆盖全县3个街道办6个乡镇;2014年至2018年,食用菌产业分红覆盖贫困户15505户66927人,分红金额为6000余万元;入棚入企务工累计覆盖4900余户15700余人。
      “到今年,全县食用菌计划种植面积1.3万亩,目前完成1.28万亩,预计产量5.48万吨,产值在10亿元以上。”安龙县委副书记、县脱贫攻坚指挥部执行指挥长黄思勇如是说。

     
    关键词: 香菇 食用菌
     
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