一季度，白云区累计完成食用菌种植1107万棒，占市级目标任务4000万棒的27.68%；实现产量0.572万吨，占市级目标任务1.7万吨的33.6%；实现产值6261万元，占市级目标任务18000万元的34.7%，顺利实现“开门红”。
今年以来，白云区在切实做好疫情防控的基础上，抢抓春耕备耕，高质量推进农村产业革命，以食用菌产业为重点，成立工作专班，制定工作方案、出台补助政策，强化招商引资，紧扣目标任务，按照“一园多点”产业布局，以食用菌产业示范园区为核心，辐射带动5个乡镇同步发展，进一步优化品种结构，巩固生产规模，确保全年完成4000万棒（亩）生产规模。目前，全区已建立食用菌基地21个，完成食用菌种植1107万棒。
工作中，该区积极开展羊肚菌及红托竹荪等珍稀食用菌示范种植，在牛场乡建立红托竹荪示范种植基地200亩，发展靛山林下食用菌种植350亩；培育食用菌种植大户37户，引进食用菌种植、加工企业10家，其中万泰、一朵菌两家为初精深加工企业，预计投资1.3亿元实施食用菌出口、加工，已开始试产，年生产香菇、羊肚菌等干品2000吨，预计2020年产值达2.5亿元。该区还进一步开展菌种研发，提供菌棒供应，以保供本区、辐射全市、带动全省为目标，积极开展菌种研发、菌棒生产，建成年产菌棒700万棒保供基地，为全区食用菌产业发展做好菌棒保供服务。
该区还将依托食用菌产业，探索打造三产融合的蘑力小镇项目，在蓬莱仙界建设珍稀食用菌示范生产、林下仿野生栽培、菌种研发生产、菌棒工厂化生产、食用菌精深加工等项目，将蓬莱仙界打造成以食用菌为主题，深度融合休闲度假、旅游观光、养老养生等产业的蘑力小镇，促进一产接二连三，实现“产业融合、强业富民”。
