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    何方明:打造食用菌品牌,助力精准扶贫、乡村振兴


    【发布日期】:2020-05-11  【来源】:中国质量新闻网  【作者】:罗茗
    【核心提示】:5月10日,“2020中国品牌日系列活动”第二届国际首席营销官(品牌官)高峰论坛首席品牌馆分论坛在北京举行,本次论坛由国务院国有资产监督管理委员会和中国企业联合会指导,中国广告主协会主办,北京五洲天宇认证中心协办。中国食用菌协会副会长何方明发表题为“打造食用菌品牌,助力精准扶贫、乡村振兴”的演讲。
          5月10日,“2020中国品牌日系列活动”第二届国际首席营销官(品牌官)高峰论坛首席品牌馆分论坛在北京举行,本次论坛由国务院国有资产监督管理委员会和中国企业联合会指导,中国广告主协会主办,北京五洲天宇认证中心协办。中国食用菌协会副会长何方明发表题为“打造食用菌品牌,助力精准扶贫、乡村振兴”的演讲。
          嘉宾介绍
          何方明
          中国食用菌协会副会长
          以下为讲演实录
          各位来宾,女士们、先生们:
          大家上午好!非常高兴有机会和各位领导、专家、企业家一起,共同探讨品牌建设,感谢大会组委会的邀请。下面,我谈三点:
          一、我国是认知食用菌最早的国家,近十年来我国食用菌产业加速发展,传统种植和现代化生产方式齐头并进,已经成为我国继粮食、油料、水果、蔬菜之后的第五大种植产业。在国家实施精准扶贫、乡村振兴战略中发挥着重要的产业支撑作用,全国832个国家级贫困县有80%左右首选了食用菌产业。今年4月20日,习近平总书记在陕西省柞水县小岭镇金米村考察脱贫攻坚时,点赞“小木耳、大产业”。2018年全国食用菌总产量为3,789万吨,产值2,939亿元,各类企业一万五千多家,其中上市公司39家,年产量占世界生产总量的75%左右,已成为世界最大的食用菌生产和消费国。
          二、食用菌产业具有“五不争”的特点,即不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他争资源,有着“短、平、快”的特点,是一个朝阳产业,又是一个变农业林业废弃物为资源,化腐朽为神奇的产业。近几年来,食用菌产业得到了各级党委政府和社会的高度重视,2017年中央一号文件将食用菌产业列为提倡大力发展的“优势特色产业”之一,2019年中央一号文件再次明确“加快发展乡村特色产业,倡导'一村一品','一县一业'。'积极发展食用菌产业”。2017年3月,国家发改委将我会列入第一批16个开展行业信用体系建设试点的协会,目前“中国食用菌协会大数据平台”已上线测试,正式启用了“中国食用菌协会网上博览会”,为优秀企业和优质产品提供网上推介、供采对接等服务。并配套建设“五大体系”,即团体标准体系、会员管理和服务体系、“十亿百县、千企万村”优势特色品牌共建体系、团标宣贯培训体系以及行业认证认可服务体系。已对17项行业急需的团体标准予以立项,并陆续向全行业发布;已与16个基地县(市)、8个重点村、35家行业龙头企业开展了品牌共建。在我会推动下,食用菌行业涌现出一批知名品牌,如上海雪榕、天水众兴、连云港国鑫、浙江寿仙谷、江苏安惠、福建安发、福建仙芝楼、江西仙客来、西峡香菇、庆元香菇、平泉香菇、随州香菇、东宁黑木耳、汪清黑木耳、仲景香菇酱、昊阳农业等。
          三、一荤一素一菇,健康饮食新理念。食用菌营养、健康、美味、时尚,是大健康产业发展的新引擎,我把食用菌归纳为四大类,即传统的(比如香菇、黑木耳),工厂化的(比如金针菇杏鲍菇),野生的(比如松露、松茸),药用的(比如灵芝天麻)。健康中国,从菌开始,菌安全,食放心,品质佳,菌才香,提升食用菌美誉度,形成社会和市场影响力,品牌建设至关重要,中国食用菌协会作为供销合作总社主管的4A级全国食用菌行业的国家级社团组织,近年来,致力于食用菌企业品牌建设,品牌建设高端人才培养迫在眉捷,我们将加大高端人才培养力度,全力打造食用菌区域品牌、企业品牌和产品品牌,让食用菌进入千家万户的餐桌,让中国的菌子飘香世界,为世界人民的健康服务。
          谢谢!
     
    关键词: 何方明 品牌 食用菌
     
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