日前,记者在白池沟社区京美食用菌精深加工及产业融合项目建设区看到,食用菌栽培及循环经济区、食用菌精深综合加工区以及生产车间、冷库、研发中心、库房及附属设施等项目一期建设已经完成,工人们正马不停蹄地开展项目二期建设。
京美食用菌精深加工及产业融合项目属于循环经济+一二三产业融合+有机农产品生产项目,项目年产双孢菇450万公斤、有机肥10万吨、食用菌深加工产品1.2万吨、速冻调理食品3000吨、精深加工功能食品5000吨,生态有机蔬菜3万吨、水果0.8万吨。
循环经济的特点就是将农业生产中的各项废弃物“吃干抹净”,该项目生产过程中的各项废弃物实现了循环再利用。
“食用菌生产后的菌渣、秸秆、锯末、禽畜粪便等都是农业生产过程中,不易处理的废弃物。”京美农业有关负责人介绍,“我们将秸秆、锯末等制成菌棒用于食用菌种植,利用农户+基地等模式带动百姓种植食用菌,菌渣则作为肥料用于其他的果、菜、药基地,不仅可以作为产品原材料,还能够发展休闲观光旅游,带动百姓进一步增收。”
为了提高农产品的附加值,京美农业还进一步延伸产业链条,食用菌、果、菜、药共享渠道,除售卖鲜品外,还通过精深加工制成速冻调理品、调味品、脱水干品、食用菌提取物产品、休闲产品等产品,销往国内外。
如今,该项目食用菌工厂化种植及循环经济区、食用菌精深加工区已全部建成投产,一个个蘑菇冒出了头,企业增效、农民增收的美好未来就在眼前。
“项目分三期建设,总投资达120349万元,一期建设已于今年5月完工。”京美农业有关负责人介绍,仅一期项目,就能够实现年产菇4—6轮,年产鲜菇450万公斤以上。二期项目建设时间为今年6至10月,投资17865万元,将建设食用菌功能休闲食品生产车间及附属设施1万平方米,购置生产设备30余台套,预计年底前试生产,到明年初实现年加工食用菌提取物功能保健食品5000吨。
“三期项目建设将推广发展果、菜、药种植基地、农业观光示范基地。基地位于老哈河流域,风光秀丽、景色优美,适宜发展农业休闲观光。”京美农业有关负责人介绍,三期项目将开发老哈河流域黄土梁子镇、平北镇区域的淡水沙滩、水上乐园等游乐体验项目,配套建设农业休闲观光、农事体验式种植、食品工业游览、酒店餐饮等基础设施项目。项目投产后可年产生态有机蔬菜3万吨、水果0.8万吨。目前,已完成三期项目相关规划设计,编制项目实施方案,2021年正式启动项目建设,按照实施方案逐步展开,2023年5月全面投入运营。
据测算,项目建成后,正常年收入达68021万元,年利润总额达26281万元,直接带动595人从事工厂生产,另有800人从事万亩基地及旅游观光产业,社会及生态效益显著。“绿色”蘑菇真是美了风景,富了农民。