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    毕节市深入践行“八要素” 推动食用菌产业发展


    【发布日期】:2020-09-02  【来源】:毕节日报
    【核心提示】:日前从毕节市农业农村局获悉,近年来,毕节市认真贯彻落实省委、省政府决策部署,深入践行“八要素”,充分利用高海拔、低纬度气候特征,种质资源丰富,农村富余劳动力多等优势,加快推动食用菌产业发展。2019年,全市种植食用菌8.38万亩,产量26.68万吨,产值33.16亿元,分别占全省的27.1%、20%、25.5%,居全省第一,带动6.5万贫困人口增收。今年,已完成食用菌种植8.24万亩,产量16.49万吨,产值23.53亿元,带动3.8万贫困人口增收,为确保按时高质量打赢脱贫攻坚战提供了重要产业支撑。
          日前从毕节市农业农村局获悉,近年来,毕节市认真贯彻落实省委、省政府决策部署,深入践行“八要素”,充分利用高海拔、低纬度气候特征,种质资源丰富,农村富余劳动力多等优势,加快推动食用菌产业发展。2019年,全市种植食用菌8.38万亩,产量26.68万吨,产值33.16亿元,分别占全省的27.1%、20%、25.5%,居全省第一,带动6.5万贫困人口增收。今年,已完成食用菌种植8.24万亩,产量16.49万吨,产值23.53亿元,带动3.8万贫困人口增收,为确保按时高质量打赢脱贫攻坚战提供了重要产业支撑。
      抓好组织保障。市委、市政府先后三次召开食用菌产业发展现场推进会,出台《毕节市2020年食用菌产业发展推进方案》,推动食用菌产业做大做强。成立由市政府主要领导任组长,市发改委、财政局、农业农村局等17家市直单位为成员的食用菌产业发展领导小组,各县(区)参照建立相应组织机构。
      抓好基地建设。一是抓重大项目。按照“强龙头、建基地、带农户”思路,大力培育和引进龙头企业。2020年,全市新开工建设食用菌产业重大项目22个,通过项目带动,全市建成连片50亩(万棒)以上基地115个、总规模达5.6万亩(亿棒)。二是抓菌种基地。各县(区)结合目标任务和重点品种,扶持生产企业建立了一批优质菌种供应基地,保障菌种、菌棒生产需求。三是抓菌材林基地。充分利用退耕还林、国储林等政策,去冬今春,在纳雍、威宁、赫章、七星关、织金等县(区)新建菌材林基地17.5万亩,为食用菌产业发展提供菌材保障。
      抓好主体培育。推广“龙头企业+合作社+农户”模式,坚持“培育”与“招引”相结合,市级成立食用菌招商工作专班,制定了《毕节市食用菌产业招商工作方案》,编制20余个食用菌产业链招商项目在省级平台宣传推介。今年以来,共对接广东省食用菌行业协会、四川省食用菌协会等12家协会,引进江苏高策农牧科技公司、贵州星原生物科技公司等14家企业,投资总额6.28亿元。目前全市已培育威宁雪榕、纳雍金蟾大山、大方乌蒙菌业等公司型经营主体47家;培育七星关红堰绿叶、大方丽军、金沙谊融等村集体合作社115家,种植规模5万棒以上大户80家。
      抓好产销对接。今年毕节市食用菌产量预计突破27万吨,以实施“中央厨房”“净菜配送”等工程为抓手,持续巩固省内市场,完善营销体系,推进食用菌进市场、进学校、进超市、进医院、进机关、进企业、进军营“七进”,目前累计销售食用菌8.49万吨、金额15.15亿元。大力开拓省外市场,借助雪榕集团、金蟾公司、高原蓝梦等经营主体的市场销售渠道,构建华南、华中、西南、华北,东南亚地区毕节食用菌五大营销联盟,提高食用菌产品的省外市场份额。今年来,利用东西部扶贫协作资源,在对口帮扶城市增设营销专区,依托粤港澳大湾区“菜篮子”等工程,持续推动食用菌进粤、进京、进川渝,累计销售食用菌6.97万吨、金额6.31亿元。同时,开发线上市场,大力推进食用菌电子商务,培育线上品牌,打造食用菌网红产品,拓宽线上销售市场,建成商业营销网点936个;健全食用菌冷链物流体系,推进毕节国际内陆港、黔西北农产品(电商)物流园等8个物流项目建设,购置冷链运输车228辆。
      抓好利益联结。在纳雍、威宁、赫章、七星关、织金“3+2”县(区)中的贫困乡、贫困村,因地制宜新(改)建一批食用菌生产大棚,采用“龙头企业+合作社+贫困户”模式,通过入股分红、劳务就业、反租倒包等方式,带动3.8万贫困人口增收脱贫。通过土地量化入股、扶贫资金量化入股、“特惠贷”入股等方式,让贫困户通过股权分红增加收入。
      抓好技术保障。一是强化技术服务。聘请国家食用菌首席科学家张金霞担任我市食用菌产业发展科技顾问,引进食用菌高层次人才30余人。出台农业科技人员考核方案,激励全市46名食用菌专业技术人员到重点基地和企业开展技术服务,实现“技术服务到菇棚,技术要领到菇农”。二是强化技术创新。在贵州工程应用技术学院成立食用菌研究院、在市农科所成立食用菌研究中心,开展品种选育、高效栽培、病虫害防控等关键领域研究。三是强化技术培训。组建了由省、市、县三级专家和经营主体组成的食用菌专家组和服务团,开展技术培训和指导服务5.5万人。
      抓好品牌培育。坚持标准化生产,制定并发布食用菌省级技术标准6项,企业标准8个,实现食用菌重点企业、重点基地质量监测和质量追溯全覆盖。开展“两品一标”认证,“织金竹荪”“大方冬荪”获国家地理标志产品认证,高原蓝梦、金蟾大山等企业食用菌基地获得绿色食品和有机转换认证11个;“蓝梦菇业—木耳”获第十九届中国绿色食品博览会金奖及2019年中国丽水国际食用菌大会十佳香菇品牌;“织金竹荪”获第二批全国特色农产品优势区认定,经浙江大学农产品品牌研究院评估,“织金竹荪”公共品牌价值达8.41亿元;纳雍金蟾、黔西高原蓝梦、大方和威宁雪榕4家公司食用菌基地获粤港澳大湾区“菜篮子”工程备案登记。
      抓好绿色发展。坚持生态产业化、产业生态化,围绕菌种菌材保供、菌棒综合利用等关键环节,推行绿色高效生产方式。通过把废弃菌棒做成下一级食用菌品种生产原料、有机肥生产原料、生物质燃料,实现无害化资源化利用,全市食用菌重点企业、重点基地的废弃菌棒无害化资源利用率达100%。
     
    关键词: 毕节 食用菌
     
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