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    邯郸成安县李家疃镇打造万亩“食用菌之乡”


    【发布日期】:2021-07-06  【来源】:中原商报
    【核心提示】:在“十四五”开局之年,邯郸市成安县李家疃镇立足食用菌产业发展优势,努力打造万亩“食用菌之乡”,逐步形成以食用菌生产、销售、加工为主的产业集群,为李家疃镇乡村振兴注入新活力。
          在“十四五”开局之年,邯郸市成安县李家疃镇立足食用菌产业发展优势,努力打造万亩“食用菌之乡”,逐步形成以食用菌生产、销售、加工为主的产业集群,为李家疃镇乡村振兴注入新活力。
          “食用菌产业‘不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他产业争资源’,既可以小规模单户式栽培,又可以工厂化规模生产,主要原料是农副产品,生产季节是农闲季节,投入少、产出快、效益高,群众易于接受,方便迅速发展。”该镇相关负责人给记者介绍了食用菌种植的优点。
          李家疃镇在发展食用菌产业方面有着优越的软硬件条件:该镇白范疃村生产食用菌有40余年历史,有一大批食用菌种植方面的“土专家”,总结出了适合本地气候条件的种植技术,包括制种、装袋、栽培等,开辟出了山东、山西、北京、黑龙江、上海等地的市场销售渠道,食用菌收入已占据了当地群众农业收入的主要部分;该镇民有干渠水网覆盖全域,水利条件优越;镇内316省道、成大公路贯穿而过,交通便利,有利于食用菌的运输外销。
          在立足食用菌发展优势的同时,李家疃镇谋定发展思路及目标,多举措助力食用菌产业腾飞。
          成立专职机构。该镇成立了由镇主要领导任组长,由种植大户、专业合作社负责人、科研院所专家、农业管理部门及该镇精干力量组成的李家疃镇食用菌发展中心。该中心负责逐一排定责任主体、建设内容、资金筹措、每月进度,按照任务表、路线图,倒排工期,定期调度,不断完善食用菌产业项目。
          做好保障工作。该镇与大专院校科研院所对接,系统总结该镇食用菌种植经验,有序组织食用菌种植户生产经营、发展壮大。同时,该镇为食用菌产业发展提供专业技术、土地流转服务、协调金融信贷支持,协助注册地理商业商标、拓展电商销售渠道、维护上下游市场秩序等工作,新建制菌厂、食用菌生产资料市场、交易市场、冷冻烘干车间、蘑菇废物为原料的生物肥厂以及深加工工厂等,统筹优化产业发展方向。
          多方争取资金投入。该镇积极和乡村振兴局、农业农村部门、农业银行、建设银行、信用联社等联系,争取项目资金、扶贫资金、金融信贷资金、工商企业和民间资本等,多渠道筹集资金,形成多元化的产业投入体系。目前,该镇已联系银行发放助农贷款80万元,还有60多户达成贷款意向。其次,该镇还积极和食用菌生产上游、下游企业达成合作意向,到李家疃镇投资建厂,确保食用菌产业可持续稳步发展。
          开展土地流转。由李家疃镇食用菌发展中心牵头,该镇统筹规划土地,科学建设种植大棚、食用菌冷藏库、烘干房、交易市场;重点对赵三、白范疃、蔡庄、抹疃、李南、李重、程重、常重等村的2000余亩河沟地重新规划,由镇、村共同协商承包价,同群众签订预租合同,储备发展土地。
    制定相关标准和机制。该镇推进食用菌标准化进程,制定食用菌价格体系、生产标准体系、质量检测体系、产品认证体系和质量监督制度。通过建立质量监督控制机制,从生产源头严把质量关,在销售环节加强抽查监督,确保产品质量和信誉。
          创建特色品牌。该镇申请绿色、有机、地标、驰名商标,培育企业文化,创建市场竞争力强、辐射范围大的公用行业品牌和企业个体品牌;发展壮大龙头企业,集中扶持建设一批以食用菌产品为原料的高起点、高标准加工企业,新培植和加强一批产业带动力大、市场竞争力强、科技含量高的龙头企业,形成食用菌精深加工的产业聚集区;培育发展专业大户、工厂化生产基地和农民专业合作社,实现生产的规模化、标准化以及产品的品牌化,逐步建立标准化产业园。
          做好产前、产中、产后服务。该镇安排人员到农业院校、科研院所、先进企业、种植基地等相关先进地区学习食用菌种植,了解产业发展动态,选聘专家学者、种植大户在基地开展食用菌讲座,将以往的“土办法”衔接上“高精尖”,通过交流研讨和课堂培训,不断改进食用菌栽培技术;在产量扩大后,联系外地客商,拓宽鲜菇销售渠道,组织种植户有序进入市场,实现食用菌价格不哄抬,收购不压价;联系电商、直播等平台入驻,扩大宣传面,增大销售量,打消种植户的销售顾虑。同时,该镇开展食用菌冷藏、烘焙、盐渍、保鲜等再加工,拉长食用菌的保鲜销售时间,增加效益。
          资源循环再利用。该镇以资源循环再利用和污染零排放为重点,推广和发展资源节约型生产方式,通过平菇产后秸秆培养基二次生产,食用菌废料加工转变有机肥还田、废料燃料加工、食用菌废料饲料制作等方式,推进资源利用方式向循环型、集约型转变。
          目前,李家疃镇以白范疃村为中心,辐射带动蔡庄、黄庄、廉庄、赵三村、杜木营、常重村,发展食用菌大棚1500余座,年投料6000余万斤,产值近1亿元,收益可达6000余万元。
     
    关键词: 邯郸 食用菌
     
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