秋天已经过去了,冬天悄然而至,在邯郸冀南新区杨洼村的平安养殖场食用菌大棚里,一朵朵白白胖胖的双孢菇映入眼帘,令人爱不释手。
双孢菇又叫口蘑其营养丰富、口感细腻、味道鲜美深受大家欢迎香喷喷的炒口蘑、口蘑鸡汤等等各式各样的搭配温暖的帮助我们抵御寒风您觉不觉得,肉嘟嘟的口蘑特别香呢?
大棚里的双孢菇已经成熟,工人正在采摘,他们动作娴熟,往下一摁,轻轻一扭,小小的双孢菇就脱离了菇床,随后将新鲜的双孢菇放入收纳桶中,进行规范化的处理就可以装箱啦。
“双孢菇是食用菌的一种,菌肉肥嫩,味道鲜美,营养价值丰富,市场前景广阔,2023年,我们新引进了一种草菇,能与双孢菇错茬种植,提高大棚的利用率,丰富菌菇种类。我们采用原生态的种植方式,使用农家肥,不使用农药,致力于让大家吃上纯绿色无公害的双孢菇、草菇。”平安种植养殖场负责人杨从吉介绍。
与双孢菇有所区别的是,草菇的生长对环境要求更加苛刻,喜高温高湿环境,对此,平安养殖场的工作人员,精心控制大棚的温度、湿度,全身心的投入,每一个环节都严格把控,像照顾孩子一样悉心照料这些菌菇,让它们在最合适的温度、湿度、光照等条件下健康的成长,每一株都是饱满动人的。目前,平安养殖场已经具备一定的规模,共有15个大棚,大棚内草菇、双孢菇等错茬种植,菌菇种类丰富,主要销往北京、上海、南京等地且常年供货,产品供不应求,每个大棚每年纯收益在4万元左右,每年可增加集体经济收入10万元。平安养殖厂的大力发展,也为周边村民创造了大量就业岗位,实现了家门口就业。
近年来,冀南新区不断优化农业产业种植结构,加大对高附加值农业技术产业引进,形成了兴善苹果、关庄无花果、辛庄营香菇、马头贡米、白莲藕等特色农业产业。此外,还积极申请注册商标,统一品牌、统一包装,形成规模,促进农民增收,助力乡村振兴。