“这里海拔有1000余米，经过一年的试验，我已成功试种了反季节‘庆科212’香菇，以后在荷地，我一年四季都可以栽培香菇。”
近日，庆元县荷地镇杨桥村岩坑自然村，在博海种养专业合作社的香菇基地里，负责人刘培金与记者聊起基地夏菇的栽培情况。眼下正值“庆科212”出菇时节，菇棚里一朵朵香菇长势喜人，帮工们忙着采摘鲜菇，装入冷库，准备发往各地市场。
“现在这个时节出菇，不仅能弥补过往荷地栽培香菇的空档期，效益还不错，我粗粗估算，一棒香菇能有4元的收益就算不错，现在第一茬每棒香菇已经有了2元的收益。”忙于采收的同时，刘培金心里始终记着一笔“经济账”。截至目前，基地第一茬已经有1000棒香菇成熟出菇，已售出鲜菇500余斤。
除了售卖本地市场，基地香菇还远销日丽水市场，采用“订单农业”的模式，2020年共售出4万余斤干菇。正因为有了订单的保障，刘培金更加坚定了试种各式新品种食用菌的信心和决心。为了更好保证香菇鲜度，今年，基地也建起了冷库，能同时存储三四万斤的鲜菇。
基地规模和效益提升的同时，也充分带动了周边闲置劳动力就业。基地全年有固定帮工7人，到了忙碌时节需要散工60-70人，全年工资支出需要50余万元。
据介绍，基地共栽培“庆科20”10万棒、“241”8万棒、反季节“庆科212” 3.5万棒、灰树花1.3万棒。
刘培金说，在成功试种“庆科212”香菇之后，他还将继续不断探索新品种，今年他还小规模试种了大球盖菇、羊肚菌、竹荪，目的是综合比较哪个品种综合效益更高，最后再逐步调整合理的栽培结构，实现基地效率最优化、效益最大化。
刘培金告诉记者，他想利用好庆元的好生态，栽培出更优质的食用菌。更进一步让食用菌产业效益更多地惠及荷地，带动菇农增收致富。
