在宁晋县盛吉顺羊肚菌种植基地的大棚里,工人们正在忙着划沟、播撒菌种、平地……一派繁忙的播种景象。
羊肚菌是一种珍稀食用菌,因其菌盖表面凹凸不平、形似羊肚而得名。羊肚菌多生于四川、贵州等地,在北方,人工栽培羊肚菌难度较大。李建华从事食用菌种植已有30多年,2014年,他开始摸索在宁晋县种植羊肚菌,多次赴四川等地学习羊肚菌栽培技术,最终总结出一套适合北方的“冀中南羊肚菌设施高产栽培模式”,并获得省级科技项目立项支持。2018年,盛吉顺食用菌种植专业合作社的羊肚菌最高亩产突破700公斤,最高亩产达到1350公斤,不但实现了“南菇北移”,而且达到高产稳产。
“羊肚菌经过这么多年的种植,南方的亩产量一直是150公斤到250公斤,现在经过我们对菌种的改良和提纯,羊肚菌长势非常好,按照现在市场价格来算,每亩地的产值也能达到10多万元,我们现在干劲十足,信心也非常大。”盛吉顺食用菌种植专业合作社技术总监李建华介绍,合作社建设食用菌标准化基地300亩,年产食用菌5600吨,成为集食用菌研发、种植、采摘、销售于一体的产业基地,并通过土地流转、项目分红、扶贫专岗、技术指导等产业扶贫模式,带动周边1000余农户增收致富。
近年来,宁晋县以实现农民增收,助力乡村振兴为目标,采用跨乡连片的建设思路,通过打造“一个中心,四个基地”,即凤凰镇羊肚菌种植中心,贾家口镇、侯口乡、北河庄镇和换马店镇羊肚菌种植基地,在全县乃至全市形成跨乡连片羊肚菌全域发展的格局。
据了解,宁晋县现拥有食用菌专业种植合作社35家,建有200亩以上种植园区2个、100亩以上园区6个。宁晋羊肚菌获评“河北省气候好产品”“河北省区域公用品牌”等称号,宁晋县计划利用3到5年时间,打造羊肚菌“第一车间”,建设全国最大的羊肚菌集散中心。