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    聊城市农科院赴广东考察食用菌工厂化生产企业


    【发布日期】:2022-03-17  【来源】:齐鲁晚报
    【核心提示】:为学习先进地区食用菌生产新技术、新理念,3月7日-10日,聊城市农科院党组书记、理事长王绍军带队赴广东省韶关市、江门市、广州市考察食用菌工厂化生产企业。广东省农科院食用菌专家何焕清研究员,聊城市农科院党组成员、副院长熊永星,食用菌学科带头人曹修才及食用菌科研团队技术人员参加活动。

    为学习先进地区食用菌生产新技术、新理念,3月7日-10日,聊城市农科院党组书记、理事长王绍军带队赴广东省韶关市、江门市、广州市考察食用菌工厂化生产企业。广东省农科院食用菌专家何焕清研究员,聊城市农科院党组成员、副院长熊永星,食用菌学科带头人曹修才及食用菌科研团队技术人员参加活动。
          在韶关市星河生物科技有限公司,王绍军一行参观了杏鲍菇菌棒全自动工业化生产基地,与公司董事长黄清华进行了座谈交流。黄清华向考察组介绍了韶关星河生物发展历程和规划。星河生物公司深耕食用菌工厂化栽培二十年,研发、生产、销售实力雄厚,是集食用菌生产、加工、研发、销售、产业振兴为一体的综合性全产业链生产加工企业。
          在江门市开平健之源保健食品有限公司,王绍军一行参观了超临界二氧化碳萃取车间及灵芝科普馆,全过程了解企业超临界二氧化碳流体萃取技术在萃取植物精华上的实际应用。该公司将超临界二氧化碳流体萃取技术应用在灵芝深加工领域,极大地提高了灵芝产业的附加值。
          在广州市广东圣之禾生物科技有限公司,由公司高级顾问张北壮教授详细介绍了灵芝人工智能气候室创新栽培模式。公司目前生产规模达到年产100万个灵芝菌包,不受季节限制整年连续栽培灵芝,所产出的灵芝孢子粉和子实体无农药和重金属残留,品质达到国家卫生安全标准。
          聊城市是食用菌生产大市,特别是灵芝产业已有30余年历史,但长年来采用农法栽培,存在生产效率和水平低、灵芝精深加工产品少、缺乏品牌意识等问题。此次考察,深入调研了解了菌棒全自动工业化生产、超临界二氧化碳流体萃取技术、灵芝人工智能气候室创新栽培等国内先进的栽培、加工技术,并与企业深入交流座谈,探讨合作路径,对于促进我市食用菌产业特别是灵芝产业高质量发展具有重要意义。下一步,聊城市农科院将积极开展适宜本地的灵芝周年化栽培设施、模式的研究与示范,加强产品研发,为聊城市食用菌产业提供更加有力的科技支撑。

     
    关键词: 食用菌 星河 灵芝
     
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