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    广东韶关:亩产5千斤!新丰金青村红松茸试种成功


    【发布日期】:2022-12-07  【来源】:南方日报
    【核心提示】:近年来,新丰县沙田镇金青村大胆探索、积极尝试,努力发展多元产业,进一步壮大村集体经济,促进农民增收致富。近日,在该村荆粤合作社的红松茸试种基地里,近5亩人工培育的红松茸迎来收获期。

    近年来,新丰县沙田镇金青村大胆探索、积极尝试,努力发展多元产业,进一步壮大村集体经济,促进农民增收致富。近日,在该村荆粤合作社的红松茸试种基地里,近5亩人工培育的红松茸迎来收获期。

    走进海拔600多米的金青村红松茸种植基地,不少红松茸带着独特的“香气”破土而出,粗壮洁白的菌杆、褐色的菌盖,三五个聚簇在一起,看上去十分可爱。此时,荆粤合作社负责人朱少华正准备采摘,他小心翼翼地握住菇脚,轻轻转动再向上拔起,将采出的红松茸放入篮中。

    金青村良好的生态环境和独特的气候条件,十分适合红松茸的生长。去年,朱少华萌生了返乡创业试种红松茸的想法,着手引进菌种、外出学习种植技术,在今年1月正式成立荆粤合作社。

    金青村党支部书记、村委会主任朱建锋告诉笔者:“村‘两委’非常支持发展红松茸产业,他们刚想回来发展时,村‘两委’通过土地流转,将土地流转给他们进行统一经营,保鲜库也是村委会支持他们建设好的。”

    朱少华介绍,红松茸非常适宜在秋、冬季农闲时间种植,而做好前期准备工作是种植红松茸的关键。挂遮阳网,利用秸秆、玉米秆、木屑等制作出养料,发酵、铺料、播种,经过精心培育和科学管理,试种地的出菇率和产量让他很满意。点下菌种以后一般40天左右可以开始采摘。气候适宜的话。一天要采摘两三次,每8小时左右可以长出一次,今年种了四五亩,现在产量可以达到4000-5000斤左右。

    据了解,红松茸学名大球盖菇,又名褐松茸,营养丰富、口感好、肉质细嫩,有“素中之荤”的美称,深受消费者喜爱。目前,红松茸的市场价格较高,经济效益可观。朱少华告诉笔者:“红松茸菌杆比较粗、比较肥润,菌盖没有打开的时候就是最好的品相,要立即采摘,精品的话我们打包成礼品盒发给顾客,每斤可以卖到40-50元,大一点、肥一点的卖到酒店每斤20-30元,卖到批发市场也是差不多。”

    试种的成功让合作社发展红松茸产业的信心和干劲更足了。朱少华也更加坚定了总结经验、提升技术,带动更多农户一起种植,实现增收致富的决心。他表示,希望能发动更多村民种植红松茸,技术上可以毫无保留教给他们。

    接下来,金青村的村委会将立足实际、因地制宜,尽最大的努力为村民争取农业上的政策、技术、资金、指导等支持,帮助合作社创建品牌,延伸产业链,拓宽销路,将红松茸打造成金青村的优势特色产业,为乡村振兴持续赋能。


     
     
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