“我们村有多年发展食用菌的传统，我建的5个标准化大棚年年收成都很好;眼下，又是香菇上市的时候，今年长势很好，市场行情很可观。”确山县普会寺镇张营村种植大户李唐说。
12月19日，走进普会寺镇张营村食用菌种植基地大棚，清新的菌香扑鼻而来，棚内一排排菌棒整齐排列，一朵朵肥硕的香菇争相探出脑袋，有的正吐露着菌芽，有的则撑出了菌伞。包装车间内，工人们娴熟地对干香菇进行装袋、称重、封口。
普会寺镇气候湿润、地势平坦、交通便利，依托其优越的自然环境，以农业增效、农民增收为宗旨，积极引进食用菌种植产业，采取“合作社+农户+市场”的经营模式，初步形成了集试管育种、菌包生产、食用菌种植、采摘回收、冷藏储存、深加工销售于一体的全产业链发展格局，撑起农民“致富伞”。
小小食用菌，一头连着市民“菜篮子”，一头连着村民“钱袋子”。食用菌种植属于劳动密集型行业，从拌料、转运物料、装袋、栽种菌棒、采摘等一系列环节都需要大量人力，有效解决了当地群众就业问题。在普会寺镇政府和张营村“两委”全力支持下，完善了一整套帮扶措施，基地成了村里脱贫致富的“领头雁”。目前，该种植基地可为当地群众提供长期稳定务工岗位100个，季节性用工150人左右，每人每年收入在1.5万元以上。
