“以红托竹荪为例，一年可种植三期，预计每个连跨式大棚可实现利润24万元，每个方舱可实现利润4万元。还没有收割，就已经被客户订购一空。”近日，记者走进山东省五莲县松柏镇食药用菌科技示范园项目，在一排排连跨式菌菇大棚前，生产管理人员厉遥说。
据介绍，该项目总投资5000万元，项目一期建设方舱菌菇房30个、连跨式菌菇大棚36个、加工车间1处、恒温库1个以及运营中心1处，主要种植了红托竹荪、蛹虫草等名贵食用菌。“我们将深挖菌菇在休闲采摘、膳食文化、药物提炼等方面的潜在价值，融合休闲旅游、四季采摘、农家餐饮等，打造‘菌菇+旅游’‘菌菇+采摘’模式，不断满足市场多样化需求。”松柏镇党委书记刘善超说。
积极向智慧菌菇产业要效益的，在五莲县不止松柏镇。“在原有27个赤松茸等食用菌冷棚的基础上，我们正投资1200万元新建40个智能化菌菇大棚，投资9000万元建设自己的菌棒厂。建成后，村集体年收入将从每年的100万元增至300万元，增加就近就业岗位100个。”在热火朝天的项目建设现场，洪凝街道红泥崖村党支部书记张守英信心满满地说。
作为山东省重点农业县，五莲县加快推动一二三产融合发展，坚持“强一接二连三”，全县粮油播种面积稳定在70万亩以上，栽植樱桃、桃、板栗、茶叶等特色林果近50万亩，发展规模以上养殖场597家，培育“三品一标”产品135个，同时积极发展现代高效农业、果产品深加工、休闲农业观光等新业态，不断延伸产业链条，以“美丽乡村+”释放乡村振兴“乘数效应”。
做大做强一产，离不开科技赋能。“果树大本营设施大樱桃项目建有43座冬暖式大棚，能够借助自动控温除湿空调系统模拟果树生长气温，实现‘四季红’，今年收获大樱桃21万斤。”户部乡党委副书记、乡长吴书东说。目前五莲县大樱桃种植面积达8.42万亩，年产量约2.53万吨，年产值达3.03亿元，科技让五莲樱桃成为乡镇振兴“金果子”。
做强一产，还要“接二连三”，山东绿丰生态农业股份有限公司便是其中的典型。围绕“产”字下功夫，该公司将樱桃深加工为樱桃汁、樱桃酒、樱桃脯、樱桃面膜、樱桃保健枕等五大系列47个产品，在上海、江苏等地畅销热卖。
除樱桃加工外，茶产业成为五莲农业增效、农民增收的特色主导产业之一。“为了提升加工能力，富园茶场先后建设现代标准化生产车间4800平方米，全程实现茶叶清洁化、标准化加工，并开发了曲形茶等20多个品种的茶叶。”五莲县农业技术服务中心农艺师孙翠萍表示。
“美丽乡村+”文化、旅游等新业态不断涌现，也为三次产业融合带来了新机遇。聚焦赏花、采摘、登山、滑雪等全季全域旅游模式，五莲县打造出诗意村落窦家台子、诗画黄崖川、探花府小窑、艺游小镇白鹭湾等30余处网红打卡点，实现从“卖产品”到“卖风景”的华丽转变。
松柏镇窦家台子村依托得天独厚的生态优势，在三任村党支部书记带领下接续实现了小国光苹果、大樱桃和乡村旅游三次产业升级。如今全村已发展精品民宿12家、农家乐8家、精品采摘园20余个，村集体收入达到45万元。白鹭湾美术馆小镇以生活艺术为特色，通过“艺术＋旅游”模式，推动文化旅游、现代农业等产业聚集，实现三产联动和城乡融合发展，成为乡村振兴齐鲁样板新标杆。目前，示范区内企业共带动农民年增收8900元，村集体年增加收入1200万元。
