易菇网讯：7月4日，由世界食用菌生物学与产品学会、中国菌物学会共同主办，由浙江省常山县农业农村局、易菇网承办的国际食用菌育种与产业促进研讨会在浙江省常山县东方广场大酒店盛大开幕。来自国内外食用菌育种研究领域的专家学者和企业家近200人出席本次活动。本次会议旨在讨论食用菌育种研究与产业发展相关的问题，促进我国食用菌育种技术和产业提升。
世界食用菌生物学与产品学会主席、上海市农业科学院副院长谭琦，中国菌物学会理事长郭良栋，贵州省农业科学院研究员刘作易，浙江工业职业技术学院校长毛建卫，全国农业技术推广服务中心副处长李荣德，福建农林大学教授谢宝贵，常山县人民政府副县长黄晓彬，浙江省农业农村厅食用菌首席专家陈青，加拿大麦克马斯特大学教授XU JIANPING，美国密歇根大学教授Timothy Y.James，德国哥廷根大学教授Ursula Kües出席会议并在会场前排就坐。
开幕式上，常山县人民政府副县长黄晓彬致欢迎辞。他在发言中向与会代表介绍了常山县发展的历史以及产业特色，并提到常山县历来重视食用菌产业的发展，是“中国食用菌之乡”，猴头菇作为“常山三宝”之一，“常山猴头菇”享誉全国，本次会议在常山举行，将大大促进常山县食药用菌实现全产业链的高质量发展。
食用菌生物学与产品学会主席、上海市农业科学院副院长谭琦发表致辞。她从市场结构、受众消费模式、产业模式等方面简单介绍了食用菌产业的发展潜力，谭琦在发言中提到，中国食用菌消费结构正在经历更新换代，从粗放的小农经济向机械化，精细化转换，科技支撑、资本支持为中国食用菌产业的发展增添了动力。然而，我国食用菌发展也尤其不足之处，呈现出大产业小学科的现状，食用菌育种研究还有许多问题有待解决。相信此次会议是食用菌转型升级过程中的一次重要会议，无疑将会促进产业中科学问题的解决。
中国菌物学会理事长郭良栋在致辞中向大家阐述了中国食用菌发展的现状以及存在的多种问题，中国食用菌的生产量及食用菌物种的发现量占世界第一，但在食用菌育种体系方面稍显不足。希望通过本次会议对食用菌品种的选育提出新要求，他提到，菌种培育技术不仅是食用菌领域的关键，更是国家食品安全的命脉，要坚持产、学、研、政四位一体的发展模式，促进中国从食用菌大国向食用菌强国的转变。
云南大学教授、中国科学院院士张克勤以及吉林农业大学教授、全国脱贫攻坚楷模、中国工程院院士李玉由于时间冲突无法到达现场，特向本次会议发来视频致辞。
张克勤院士在致辞中提到食用菌育种是保障我国菌类种植资源掌握在自己手里的重要措施，常山县召开此次育种会议云集国内外专家就食用菌种的研发技术手段知识产权保护等诸多方面的问题进行交流，促进我国食用菌种业的发展，对于产业提升非常重要。希望这次会议能够促使我国建立起食用菌种业体系，推动食用菌产业发展。
李玉院士充分肯定了常山县举办本次会议的积极意义，他还从国家粮食安全的角度出发，提出要解决菌种培育卡脖的问题，保障食用菌种源自主可控，加强食用菌种业源头的创新，切实做好菌物种植资源的普查，强化珍稀和濒危菌物资源，保藏保护两种繁育以及生物转化的研究，抓紧建立国家级食用菌的菌种资源库着力打造具有国际影响力的菌物保藏，保护基础研究菌种创新创治的高地。
另外，现年已95岁高龄的国际社会公认的蕈菌学之父，瑞典文学与科学院院士和世界生产力科学院院士张树庭教授在获悉本次会议的召开信息后，特为大会题词：菇山无疆！
开幕式上，中国菌物学会常山服务站启动仪式。常山服务站由中国菌物学会和浙江天泉生物科技有限公司共同建设，旨在发挥中国菌物学会在技术、资源方面的优势。在中国菌物学会指导下，开展技术攻关、良种选育、人才培养、成果转化、基地建设，对常山县食药用菌产业的制棒工艺、周年化栽培、精深加工和菌文化建设等环节进行科研创新，构建食药用菌科技创新平台，扩大食药用菌产业规模，以食药用菌全产业链发展为目标，促进常山县食药用菌全产业链高质量发展，推广共富菇园，带动农民增收致富。
本次会议包括主旨报告、国际食用菌育种与产业高峰论坛、参观考察三大部分，同期还举行了《蘑菇生物学产业与文化》编委会会议，还将举行中国菌物学会猴头菇产业分会筹备会议。会议将持续至5日结束。
此次会议由由世界食用菌生物学与产品学会、中国菌物学会主办，由浙江省常山县农业农村局、易菇网承办，中国菌物学会菌物产业分会、中国菌物学会菌文化分会、海峡两岸菇业联谊会、浙江省食用菌装备协会 、浙江天泉生物科技有限公司、湖北裕山食用菌机械有限公司 、龙泉市菇源自动化设备有限公司、杭州华丹农产品有限公司协办，获得《菌物学报》《菌物研究》《食用菌学报》《食药用菌》的支持，由武汉菌博会展服务有限公司提供会务执行服务。
