陕西山阳县的和丰阳光食用菌产业园里，出菇车间“仙气飘飘”，海鲜菇在低温环境中茁壮成长。
产业园另一侧的成品区，女工们正在为海鲜菇称重、包装。她们大多是来自附近的居民，每天和各种食用菌打交道，不少人说：“这个工作离家近，收入也不错。”
和丰阳光食用菌产业园是一个集食用菌工厂化生产、种植、研发、培训、加工、销售于一体的综合性省级现代农业园区。项目全部建成达产后，可实现年收入87亿元、利润1.6亿元，提供直接就业岗位400多个，带动用工1500余人，人均增收3万元以上。
山阳县所在的商洛，山清水秀，气候温和，是食用菌生产的适宜区。这座产业园正是商洛市大力发展食用菌产业的一个缩影。
商洛以“小木耳，大产业”式特色食用菌产业作为全市首位农业产业，制定出台《商洛市食用菌产业链建设实施方案》，以全产业链建设为抓手，实现食用菌产业快速发展。
据统计，全市累计建设食用菌生产基地653个、设施大棚3.7万个、建成标准化菌包生产线63条、全程工厂化生产企业24家，其中2023年新建生产基地54个、设施大棚1072个、标准化菌包生产线1条、全程工厂化生产企业1家。截至8月份，全市发展食用菌4.57亿袋、鲜品产量27.5万吨（其中，木耳1.57亿袋、干品产量1.1万吨），一产产值22.9亿元。
未来，商洛也信心满满：计划到2025年，全市食用菌总产量达50万吨，综合收入达200亿元，建成全国食用菌特色农产品优势区、“一带一路”重要出口和加工基地及西北食用菌产业强市。
