职校教师：
“科技助学”118人
5月1日，记者在武湖农校的蘑菇种植大棚见到陈咏祥老师。
陈老师和食用菌结缘于1984年。当时，武湖农场大量种植棉花，棉籽壳资源丰富。学校派陈老师到福建古田学习食用菌栽培技术，他用7天时间学完了40天的课程。返校后，他埋头研究，他和学生一道日夜坚守在试验室，每天进行24小时不间断的观察和加强控温、控湿、光照和通风管理。20多天后，有三种培养基长出了银耳，40多天就开始采收。试验的成功，引起市教育局的重视与支持，特划拨专款帮助学校修建了九间配置齐全的栽培室，并购买了部分急需的生产设备。
现在，陈老师创办的食用菌种植专业已成了市级重点专业，他也成了省、市“职校名师”。
来武湖农校读书的学生多数家庭很贫困，不少人中途弃学打工。陈老师决心“科技助学”：给贫困学生家庭免费提供菌种，让他们拿回家种，卖点钱补贴学费和家用。
横店街的周呈祥就是受益学生之一。当年，他靠陈老师送的500多公斤菌种在家里搞种植，完成职校三年的学习。周呈祥最后还考上江汉大学，读大学的费用也源自种植的收益。
据统计：通过“科技助学”方式，陈老师无偿为贫困生提供食用菌半成品培养基48000多袋，带动了118个学生家庭从事食用菌生产，帮助118个贫困生完成学业。现在，这些家庭年平均增收近3000元。
陈咏祥老师拥有两项专利：一项是《利用棉秆栽培食用菌》，一项是《利用茅草、芦笋秆栽培食用菌》。
1994年至1995年间，武湖农场产业结构发生调整，棉田减少，制菌种的棉籽价格上升，种植食用菌的成本增大。为了解决这一矛盾，陈老师对与棉籽壳有一定“亲缘关系”的棉秆进行了反复分析、试验和研究。经过上百次试验，陈老师终于攻破了一道道难关，取得了利用棉秆栽培银耳的试验成功。试验结果表明，棉秆的栽培成本比棉籽壳要低14%-40%，产出率却是棉籽壳的1.79倍。
2007年底，陈老师结合黄陂北部山区有丰富的茅草和废弃芦笋秆的特点，在蔡店乡赵店村进行利用茅草、芦笋秆栽培食用菌的试验喜获成功，并申请了专利。仅回收茅草、芦笋秆一项，农户每亩可增收100元。
2003年，为了继续扩大食用菌的科研成果，武湖职高新增栽培面积3600O，生产茶树菇培养基130000多袋，食用菌生产规模扩大，直接创造经济收入16万多元。同年11月，“武汉市武湖食用菌高新技术开发有限公司”应运而生，并申请了“超绿”牌食用菌商标。54岁的陈咏祥出任公司法人兼总经理。
几年来，公司通过“公司+基地+农户”的运作管理模式为学校创造经济效益40多万元。
“这么多年来，作为公司CEO，陈老师没有从公司拿一分钱的薪水，40万元收益全部用于学校增置科研设备和科技助学上面了。”校长张宏伟说。
“我是一名在职教师，政府给我发了工资，我哪能再从公司拿钱呢！”陈咏祥说：“广东、浙江那边好几个老板邀请我过去做技术顾问，年薪开十万的都有。要是为了钱，我早就去了。”
据了解，陈咏祥一直拿着中教高级的工资，目前的月收入3200元，老伴没有工作，老两口和大女儿、大女婿一家还住在十几年前建的老房子里。
“我现在是公家的人，不方便在经济上搞什么创收。等将来退了休，我或许会出去打几年工，挣点钱留给孩子们，这也算是对家人多年来支持我工作的报答。”
行内人士都知道，食用菌的科研与生产特性，决定了这项工作的辛苦程度。
有人算过一笔账：陈咏祥搞食用菌生产、试验与科研二十多年来，每年熬夜不下三十多个通宵；在有很强刺激性的甲醛气味中接种等，每年至少工作300多小时（正是在这样的工作环境中，他视力下降很快，原来戴600度眼镜的他现在要戴1400度眼镜）；每年背扛喷雾器，喷水不少于10吨。
据了解，陈咏祥曾经有过连续工作七天七夜的经历，困了就打个盹，休息以分秒计。由于过度疲劳，第7天晚上，正在接种时他晕倒了。在场的学生刘新奇连忙把他扶到家中，可他担心的是怕误了接种时机，刚躺下休息了一会，又硬撑着到接种室接种，直至全部接完才安心地回家躺下。
这么多年来陈老师总是坚持亲自上阵。”校长张宏伟感慨说：“陈老师就是用战士一样的钢铁意志坚持到今天。”
陈老师不是铁人。
2005年5月，长期接受药水薰蒸的他患上肺炎，后来又转为胸膜炎。
家人流着泪劝他不要再干了，可他为了不误接种时机，硬是边打针治疗边工作，整整坚持了13天。
“接种管理的工作学校只有我能做，我不做就没人做了，一停下误了季不说，学校还要损失四五千块钱啊！”陈老师这样计算得失账。 (本文来源：武汉晚报
