蒋立贤向大家展示香菇。
蒋立贤香菇种植大棚的香菇长势喜人。
“把食用菌种植规模扩大，这条致富的路子我没有选错。今天和昨天一样，我和妹妹王代书分别到铁桥镇、南雅镇赶的冷场，半天时间就卖了300多斤食用菌。”蒋立贤一边清点着钞票一边对记者说道。“他以前什么都不会，自己就去外地学技术，回来后又自己钻研，现在就在一所废弃的学校里种了食用菌。他种出来的食用菌口感好，味道香。”说起蒋立贤家的食用菌，四周乡邻赞不绝口。
昔日山区农民 今日种植行家
今年44岁的蒋立贤，是巫山镇河龙村3组人士，地地道道的农家人。巫山镇山多地少，靠种地为生的蒋立贤家境贫寒。1998年为了养家糊口，经朋友介绍前往四川达州市学习食用菌种植技术，从此蒋立贤与食用菌结下了不解之缘。
为了学得食用菌种植技术，蒋立贤多方打探，多次拜师，半年后终于学得平菇、鸡腿菇、香菇、金针菇等食用菌的种植技术。学成归来的蒋立贤一边继续种地，一边在家里开始种植食用菌。“学了技术回来，就开始种植了，但是由于技术还不是很成熟所以先种植平菇。农忙的时候就种地，或者去给别人犁田，等到平菇生长的季节就采摘到镇里面卖。”蒋立贤对记者介绍道。渐渐地蒋立贤的平菇在巫山镇卖出了名，平菇盛产的时候还要到铁桥、南雅等周边场镇销售。由于蒋立贤的平菇口感好，价格又实惠，从周边场镇慕名而来订购的客户络绎不绝，家里每年增收近4万元。
2006年，尝到食用菌带来的甜头，种植技术越来越娴熟的蒋立贤分别种植了平菇、香菇、鸡腿菇三个品种，种植规模已经达到了万袋。
2006年，原巫山乡的中心小学由于地质原因全校搬迁，占地7亩、70余间校舍闲置下来，正在为扩大种植规模而找不到地方的蒋立贤眼前一亮，将闲置的中心小学全部租用下来。蒋立贤租下校舍后，开始扩大生产规模，今年，其中的34间校舍已经种植上了食用菌约18万袋，另外在校外空地上建起近3亩的香菇种植大棚，在自家的地里种上了鸡腿菇，自9月开始，平均每天总产达200多斤，盛产期的时候每天最多能采摘1500斤以上的食用菌。规模扩大后，除了每天各个客户预定的食用菌外，蒋立贤几乎天天都和妹妹王代书在周边场镇上去销售食用菌，平均每天的毛利在1300元左右。“去年只有鸡腿菇和平菇，一年下来卖了近15万元，今年又增加了品种，肯定会超过去年的。”王代书告诉记者。
“记者同志，来尝尝我家的菇。鸡腿菇清炒起来都是脆的，清炖的时候，那汤都是白白的，像鸡汤一样。”蒋立贤的妻子谢润贤对记者笑说道。
记者来到蒋立贤的香菇种植基地，远远便可以闻到香菇的味道，摘下一颗放在鼻边，香味更是浓郁，久久不散。
蒋立贤种植基地的规模在扩大，名气也声名远扬，除周边相邻县外，还有垫江、涪陵等地慕名而来拜师学艺的，蒋立贤如今已成远近闻名的种植行家。
政府正确引导 增收如虎添翼
“产业是农业的基础，是农民脱贫致富的物质载体，在经济全球化的今天，抓产业以突出特色取胜，如今“两翼”地区抓产业，主要是围绕“林”字做文章，除了林，在其它方面突破也能助农户增收。”该镇副镇长谭立铭告诉记者。2010年5月，适逢巫山镇大力推进农户万元增收项目，蒋立贤的种植基地得到了镇领导的重视。“如今人们的生活质量提高了，大家都注重生活质量，食用菌食品是当今最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的独特食品，也是被世界公认的‘安全食品’、‘超级食品’、‘长寿食品’和‘保健食品’。随着食用菌食品的深入开发、研究与利用，菇类食品与人体健康的密切关系越来越受到人们的关注。镇党委书记王立成携部分镇村干部多次到蒋立贤的种植基地了解情况。“他的规模大，又有过硬的技术。我镇山多，林地多，食用菌种植的原材料丰富，青?木、稻草、锯木粉及林地资源非常丰富，食用菌种植适合在巫山镇发展，很有前途。”谭立铭向记者介绍道。
“湖北的食用菌都能打入我们开县的市场，我的食用菌为什么不能打入县里的市场，我自己育种，自己销售，我要以价格取胜，他发价多少，我就售价多少，我就不相信保不了市场。”蒋立贤自信地说道。
“蒋立贤是农民出身，了解市场还不足够，这样去和别人打价格战，吃亏的最后还是自己呀。”河龙村村支书蒋迪均担忧地对记者说道。
“要多走出去看看，去学习别人的管理和经营模式，蛮干是没有用的，要尽量降低自己的成本，提高食用菌的品质，这才是正道。政府也会多方打探，尽量给你解决部分困难，并给予一定的优惠政策。”谭立铭向蒋立贤建议道。
自己富了 带动周边乡邻致富
一边铲着锯木灰，一边将“料”混入锯木灰，有时是下种，有时是采菇，这便是蒋立贤种植基地工作人员每天所做的工作。“每天虽然只有20来块的收入，但离家近，也不累，做完了这边的活，还可以回家种地。每个月还能有600来块的收入，我们这些老婆子，没得么子多的想法，每个月能为家里增收就很不错了。”正在场上混料的唐忘举老人乐呵呵地告诉记者。
“目前，每天都有10人以上在我的食用菌种植基地里劳作，多的时候有30来人。一方面他们是给我干活，另一方面也可以跟我学习种植技术。带着大家致富，是我的一个心愿。”蒋立贤对记者说。
“以蒋立贤的技术为核心建立专业合作社，来带动巫山镇更多的农户一起致富。有成功的例子在，相信的人才会多，跟着种植的人才会放心。”谭立铭对记者如是说道。
