长裙竹荪（刘龙泉摄
1月20日，记者从四川省长宁县农业部门获悉，该县“竹海长裙竹荪”刚刚获得了农业部颁发的农产品地理认证。
长宁县是“中国竹子之乡”。境内的蜀南竹海是“中国最美的十大森林”之一。蜀南竹海林中天然生长培育的长裙竹荪获得了“四川省科技成果认证”、“四川省农作物品种审定合格证书”，先后获得国际银奖1次，国家级金奖6次。 该县长裙竹荪富含21中氨基酸，含有多种维生素及微量元素，其中有八种是人体所必须的，具有防癌抗癌和提高免疫力等功能，享有“真菌皇后”美誉。美国前总统尼克松，英国伊丽莎白女王访华都品尝过该县的竹荪。去年六月在北京举行的“第六届中国国际食用菌烹饪大赛北京邀请赛”上，该县推出的“竹海长裙竹荪”系列菜肴摘得了三金一银的好成绩。
该县着力发展竹荪产业今年，今年该县长裙竹笋种植面积达到15000多亩。该县成功开发了竹荪蛋、竹荪胎、竹荪帽、竹荪裙、竹荪胎盘等系列菜肴，形成了特色“竹荪宴”。去年，成功注册“竹海长裙竹荪”商标，完成了“十二五”竹荪产业发展规划。农业局牟局长介绍说，长宁县力争通过两三年的努力发展，使竹海长裙竹荪的种植面积年保持在两万亩以上，竹荪的系列产值在五亿元以上，使长宁县成为名副其实的“中国长裙竹荪之乡”。
链接：竹荪，1999版的《辞海》这样解释：“又名‘僧竺蕈’。担子菌亚门，鬼笔科。子实体初呈蛋形，成熟后成笔状，顶部有钟状菌盖，盖红色，表面有恶臭粘液。盖下有白色的网状部，向下垂。将菌盖臭头切去，晒干后有香味。夏季生于竹林中。中国四川南部最多。可供食用。”（侯莉）
长宁县是“中国竹子之乡”。境内的蜀南竹海是“中国最美的十大森林”之一。蜀南竹海林中天然生长培育的长裙竹荪获得了“四川省科技成果认证”、“四川省农作物品种审定合格证书”，先后获得国际银奖1次，国家级金奖6次。 该县长裙竹荪富含21中氨基酸，含有多种维生素及微量元素，其中有八种是人体所必须的，具有防癌抗癌和提高免疫力等功能，享有“真菌皇后”美誉。美国前总统尼克松，英国伊丽莎白女王访华都品尝过该县的竹荪。去年六月在北京举行的“第六届中国国际食用菌烹饪大赛北京邀请赛”上，该县推出的“竹海长裙竹荪”系列菜肴摘得了三金一银的好成绩。
该县着力发展竹荪产业今年，今年该县长裙竹笋种植面积达到15000多亩。该县成功开发了竹荪蛋、竹荪胎、竹荪帽、竹荪裙、竹荪胎盘等系列菜肴，形成了特色“竹荪宴”。去年，成功注册“竹海长裙竹荪”商标，完成了“十二五”竹荪产业发展规划。农业局牟局长介绍说，长宁县力争通过两三年的努力发展，使竹海长裙竹荪的种植面积年保持在两万亩以上，竹荪的系列产值在五亿元以上，使长宁县成为名副其实的“中国长裙竹荪之乡”。
链接：竹荪，1999版的《辞海》这样解释：“又名‘僧竺蕈’。担子菌亚门，鬼笔科。子实体初呈蛋形，成熟后成笔状，顶部有钟状菌盖，盖红色，表面有恶臭粘液。盖下有白色的网状部，向下垂。将菌盖臭头切去，晒干后有香味。夏季生于竹林中。中国四川南部最多。可供食用。”（侯莉）
