成熟的太空黑平王蘑菇平均重量7斤，大的可达十几斤。本报记者赵兴超摄
在国家第七批全国农业标准化示范区项目计划中，山东省宁阳县太空育种蔬菜栽培标准化示范区榜上有名，进入国家级示范区行列，标志着宁阳获得了太空育种蔬菜栽培制定标准的制高点和话语权。随着宁阳县伏山镇太空蔬菜规模的不断扩大，一些市民看准了其良好的发展前景，果断投资太空蔬菜生产，不少人已经尝到了甜头，
3月2日，记者来到宁阳县伏山镇，亲眼见识了直径70厘米的蘑菇、5斤重的茄子等神奇蔬菜。
太空蔬菜生长缓慢，黄瓜要长7个多月
2日一大早，记者来到伏山镇，还未进入山东白云太空蔬菜基地，远远就看到几十个农民在二十几个塑料大棚上忙活着，大棚外等待购菜的车辆也停满了基地。一走进棚内，一片绿油油的太空青椒就让记者眼前一亮。
老技术员石以久告诉记者：“这些青椒亩产能达到3万斤左右，一棵青椒能结13斤左右的果实。为了保证质量，每棵青椒产量都有严格控制，果实太多反而影响质量。”石以久介绍，多数太空蔬菜种植过程比较繁琐。“太空蔬菜生命周期普遍较长，像太空黄瓜生长期为7个多月，而普通黄瓜生长期只有3个月。较长的生长期可以多次采摘，其产量也有了保证。太空蔬菜的外表可能不如别的蔬菜好看，比如太空番茄就没有普通番茄表面光滑，有些条纹。但其果肉厚实，口感极佳，只要吃过就会留下深刻印象。丰富的维生素和微量元素，也保证了蔬菜的上乘质量。”
在大棚外，记者遇到了公司副总经理王孟兴。王经理刚刚与前来购买太空蔬菜的买家交流完蔬菜长势，高兴地对记者说：“我们基地现在有21个大棚，太空蔬菜棚数虽然只有3个，但却占到蔬菜收入的60%。依靠太空蔬菜，2010年一年，基地就收回了一半的投入。目前太空蔬菜市场逐步扩大，可以说是供不应求。按照这个势头发展，只需两年就能收回成本，而太空蔬菜种植一旦形成规模化集约化，前景是很不错的。”
一片蘑菇炒一盘，茄子能长5斤重
白云太空蔬菜基地大棚里的青椒还没有完全成熟，记者怎么看都觉得跟普通青椒区别不大。当记者问起太空蔬菜的特点时，宁阳县农作物良种协会理事刘恩贺笑了，他把记者领到海鑫菌业有限公司，指着大棚说：“太空蔬菜最大的特点就在大棚里，你进去看吧。”
记者走进日光温棚，眼前一朵朵蘑菇令人吃惊。这些蘑菇的菇团直径在70厘米左右，平均重量达3.5公斤，是普通蘑菇的两倍多。公司负责人张燕介绍，这些与众不同的蘑菇，是经模拟太空环境处理的“太空黑平王”蘑菇，属于太空蔬菜的一种。早在2009年5月份，黑平王蘑菇菌种就被送往中科院高能物理研究所，进行模拟外太空环境辐射处理。返回后进入大棚栽培和繁育，经过母种转管、提纯复壮等一系列培育和三代选育，于2010年12月份正式大面积培养。张燕说：“‘太空黑平王’口感好、韧性强，适用于工厂化加工。一个60平方米的大棚可产2万公斤，比普通平菇高一倍，按现行批发价每公斤4元钱算，能增收4万元。”
不光是蘑菇，在宁阳县伏山镇众多温室大棚里，记者还见到了能长到5斤重的太空茄子，这不是变异，更不是特例，整个大棚里的茄子，几乎都可以达到这个重量。除了特别巨大的蘑菇和茄子，记者还见到了其他几种蔬菜，如太空黄番茄、太空特长豆角、太空黄瓜等，无论是个头还是长度，看起来都令人称奇。
