陕西省镇安县东川镇近期在西川村举办了“食用菌生产技术培训班”，来自11个村的食用菌种植大户及有意发展食用菌的村民130余人参加了此次培训。
镇上聘请了县农广校专业教师主讲，结合村民的生产需求讲解了食用菌制种，袋料香菇、天麻、口蘑、栗磨等各项生产技术。培训实行课堂教学和现场指导相结合的方式进行。近年来，根据食用菌市场行情和有利的资源优势，东川镇积极引导广大群众利用板栗科管枝材和下脚料发展食用菌，形成循环的产业经济。引导种植户建立产业协会和专业合作社，做大做强食用菌产业，形成规模。聘请专业技术人员开展食用菌技术培训和现场指导，组织产业大户外出考察、学习、引种，实行培训、引导、服务三到位，形成了具有东川特色的支柱性产业，食用菌产业收入达到农民纯收入的30%以上。(陈鸿博)
