在这香菇市场疲软之时，龙泉却传来仿生黑木耳产销两旺的喜讯。据龙泉市香菇协会统计，上半年全市已发展仿生黑木耳1000万袋，产值4200万元，农民新增收入3200万元。
龙泉市香菇协会负责人杨少明自豪地说，目前，龙泉已成为全国最大的仿生黑木耳集散产销中心。产销势头喜人，今年下半年到2005年上半年，龙泉的仿生黑木耳产业将累计形成4000万袋规模，产值可达14亿元，进一步巩固了龙泉黑木耳生产“全国第一”的地位。
据中国香菇联合会副会长张寿橙介绍，仿生黑木耳栽培技术堪称黑木耳生产的重大技术革新，它是安仁镇食用菌技术人员谢富忠等人在长期制种与生产实践中探索而成。传统黑木耳栽培分段木栽培和木屑栽培，需消耗大量的阔叶林。然而，安仁的“仿生黑木耳”栽培，以杂木屑或棉籽壳、玉米芯为原料，菌棒菌丝成熟后，不脱袋，成为一根耳木后，仅在袋上打孔，直接接受阳光照射后出耳。因为其栽培方法既仿耳木，又仿段木出耳环境，所以称为“仿生黑木耳”。
已有20多年黑木耳制种与生产历史的龙泉安仁镇，菌种质量遐迩闻名，远销安徽、江西、河南、陕西、湖南、湖北等省。自去年栽培技术成熟推广后，龙泉仿生黑木耳栽培呈燎原之势，农户零星栽培遍布各乡镇，其中以安仁镇为主产区。
大基地联动大市场，大市场带动大产业。如今的龙泉，外地客商纷至沓来，本地黑木耳销售商则远赴他乡，产业出现了新的兴旺景象。据杨少明介绍，龙泉目前有一支800多人的黑木耳销售队伍，完成了96％以上的黑木耳加工销售。产销中心的集聚功能不断发挥，现在，市外生产的黑木耳也大部分返回龙泉销售。
(浙江农网)
