近日，黑龙江尚志市石头河子镇耳农孟凡青的黑木耳全部出手，他和老伴一“拢账”，同是5万袋木耳，产量比去年多出了一成半，收入多出了两成。其成功秘诀是，采用了省科学院微生物研究所的“集中催芽”和“高棚遮阴”两项新技术。
据省科学院微生物研究所研究员介绍，2007年农业部、财政部共同启动了现代农业产业技术体系建设，他们研究所承担了“黑木耳栽培技术”研究工作。经过多年潜心研究和实践，黑木耳“集中催芽”和“高棚遮阴”两项新技术问世。
黑木耳“集中催芽”技术是通过构建适宜的出芽环境，促进黑木耳菌袋开口后整齐出芽和快速出芽，而“高棚遮阴”技术则是通过高架遮阳网遮阴，减少太阳长时间直射对黑木耳菌丝的伤害，促进黑木耳健康生长。
据了解，通过培训和指导，今年所有采用这两项新技术的耳农，产量、收益均大幅提高。
