从“提篮小卖”到跃居全国首席—解析随州市打造食用菌出口全国首强路径

　　走进随州，问起这几年究竟什么变化最大？
　　许多干部群众都会这样说：小随州，大出口。以香菇为主的食用菌出口规模越来越大，品种越来越多，市场越来越广•••••
　　2013年，食用菌出口额达6.5亿美元，居全国地级市首位。
　　2014年一季度，食用菌出口额达1亿元，占全市农产品出口比重86%。
　　目前，随州食用菌出口主要集中在我国香港地区以及越南、泰国等东南亚国家，并辐射到欧、美、非等50多个国家和地区。
　　据不完全统计，随州出口食用菌已占据东南亚市场七成以上份额。
　　4月29日，荆楚行采访组走进随州，近距离感受随州打造中国食用菌出口王国的大手笔，倾听企业负责人解说随州企业敢闯敢试的魄力，探析随州香菇如何从“提篮小卖”华丽转身为“国际宠儿”。
　　基地保障：企业底气十足
　　走进随县三里岗镇吉祥寺村，最引人注目的是一尊老人半身铜像，戴着眼镜，目光深情地望着这片土地。
　　村支书张国勇介绍，这是被当地尊称为“菇神”的华中农业大学教授杨新美。1978年，时年67岁的杨新美开启了三里岗人种香菇的历史，香菇种植至此成为三里岗农民致富增收的主要途径，当地至今还流传着“一年种菇建新房，二年种菇娶新娘，三年种菇存银行，四年种菇奔小康”等新谚语。