多重因素考验今年野生菌出口
在云南出口的野生菌中，大概有这样几个品种：松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露。其中，松茸和牛肝菌占绝对比重。松茸的主要出口地为日本、韩国，牛肝菌、羊肚菌、松露多出口欧洲。
与松茸以出口鲜菌为主不同，牛肝菌主要以干片和盐渍菌为主，因此除了二三季度牛肝菌大量上市时为出口高峰期外，全年均有出口。“去年全年，云南牛肝菌的出口量为7700多吨，创汇5900万美元。” 云南省牛肝菌协会高秘书长介绍，今年一季度，牛肝菌出口量为1600吨，出口金额达1200万美元。“从一季度看，价格和出口量变化不明显。今年出口表现主要要看二、三季度。”高秘书长介绍。
谈及今年云南野生菌出口时，云南省国际商会松茸分会会长汤希金和云南省牛肝菌协会高秘书长异口同声表示压力不小。
“一是国际形势复杂，比如牛肝菌的主要出口地欧洲面临着经济衰退，另一方面，国内形势不容乐观，比如相关部门取消了对进出口企业的出口退税，给企业造成的压力非常大。”高秘书长说。
汤希金表示，人民币的升值压力也是影响云南野生菌出口的重要因素。“以前，一美元可以换6.3元人民币，但现在只能换近6元人民币了。”在汤希金看来，云南野生菌企业还面临着各种成本增加带来的压力，“比如人工工资、物流、包装等等。”
