发现商机 市场上香茹常断货 就想自己种植
“那时菜市场销售的香茹经常断货，所以我就想何不自己来种？”谈到种植初衷，正在大棚里查看香茹长势的吕坤说，2003年他退伍后回到广元经营火锅店，发现菜市场的香茹不仅价格高且经常断货。在对我市香茹种植情况进行了解后，他发现只有朝天区羊木镇有人小规模种植，远远满足不了市民的需求。
“我当时就觉得这是一个机会。”所谓“机不可失，失不再来”，吕坤随后马上赶到河南省南阳市香菇种植基地进行了考察。后来，他发现家乡昭化区四季分明、昼夜温差大、海拔高度在900米左右，且土壤肥沃、水质好、无污染，是香茹种植的绝佳之地。经过前期筹备，2009年底，吕坤投资200多万元在柳桥乡建了第一个香菇种植基地，并从河南高薪聘请了技术员进行技术指导，带动当地6家农户开始了香茹种植之路。随着产业的不断发展壮大，吕坤于2010年成立了昭化区新阳光香菇种植专业合作社，并于2012年底在晋贤乡熨斗村建起了占地400亩的标准化香菇现代产业园。
研发新品 自主研发新品夏茹 卖相好收益高
晋贤乡的香茹一年有三次出茹期，分别为夏茹、秋茹和冬茹，其中夏茹为反季节茹。由于传统的夏茹肉质薄、产量低且价格便宜，吕坤便在2011年开始自主研发新品种夏茹。 “整个研发过程并不一帆风顺，而是历经了三四次失败才成功的。”吕坤说，经过两年的自主研发，终于研制出了新品种夏茹，新品种夏茹面白、柄短、肉厚、肉紧且口脆。
2013年，新品种正式投入生产，并取得良好效益。如今吕坤自主研发的新品种夏茹销售价格可比传统夏茹高出两块多，产品远销广州、深圳、上海和宁波等沿海发达城市，深受当地消费者的喜爱。“我们有20%至25%的新品种夏茹，通过这些发达城市的农产品交易市场出口到日本和韩国。”吕坤说，2012至2013年，熨斗村香茹现代产业园每天平均的销量在12吨，今年每天平均销量高达30吨。
