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台湾食药用菌生物科技保健养生产业专栏(2014年第1期)
蘑菇工厂化生产实例解析(杨国良，2014年第1期)
图解欧洲双孢蘑菇栽培(连载)(黄毅，2013年第5、6期，2014年第3、4期)
中国香菇工厂化栽培的现状及发展前景(黄毅，2014年第5期)
爱尔兰双孢蘑菇袋式栽培设施(郑永德 黄毅，2014年第6期)
论制约我国双孢蘑菇工厂化生产发展的因素和对策(钟孟义，2013年第3期)
工厂化杏鲍菇栽培出菇阶段常见问题分析(黄毅,2013年第4期)
富邦双孢蘑菇周年化栽培模式的配套技术(刘顺根，2013年第6期)
食用菌工厂化生产企业经营管理若干问题探析(连载)(黄毅，2012年第5、6期)
银耳生物学特性及栽培技术(连载)(丁湖广，2012年第5期至2013年第5期)
我国杏鲍菇工厂化栽培技术问答——第五届中国蘑菇节杏鲍菇产业发展圆桌会议报告(本刊编辑部，2012年第1期)
图解杏鲍菇的特性与栽培(连载)(黄毅， 2011年第3～5期，2012年1～4期)
日本食用菌工厂化栽培技术(译文、连载)(木村荣一， 2011年第1期至第4期)
台湾地区的菇蕈产业专栏(2011年第1期)
双孢蘑菇栽培技术讲座(连载)(蔡为明， 2009年第6期至2010年第3期)
中国食用菌产业面临新的形势——关于韩国食用菌考察的启示(吴其耀 刘自强，2009年第6期)
